اگه کتاب خاصی میخواید کلیک کنید >
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sustainable Food Innovation
قیمت اصلی 131,000 تومان بود.56,000 تومانقیمت فعلی 56,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Foodservice Operations and Management: Concepts and Applications
قیمت اصلی 135,000 تومان بود.60,000 تومانقیمت فعلی 60,000 تومان است.
📥 ترافیک اینترنت مصرفی جهت دانلود فایلها در الی فایل، بهصورت نیمبها می باشد.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
11ساعت
08دقیقه
57ثانیه
-54%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب White Wine Technology
قیمت اصلی 139,000 تومان بود.64,000 تومانقیمت فعلی 64,000 تومان است.
تعداد فروش: 67
| عنوان فارسی |
فناوری شراب سفید |
|---|---|
| عنوان اصلی | White Wine Technology |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | Antonio Morata |
| ISBN | 0128234970, 9780128234976 |
| سال نشر | 2021 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 431 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 13 مگابایت |
2
آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
4
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
فناوری شراب سفید به چالشهای پیرامون تولید شراب سفید میپردازد. این کتاب به بررسی روندهای نوظهور در انولوژی مدرن، از جمله ابزارهای مولکولی برای کیفیت شراب و تجزیه و تحلیل رویکردهای مدرن برای استخراج خیساندن، میکروارگانیسمهای جایگزین برای تخمیر الکلی، و تخمیر مالولاکتیک میپردازد. این کتاب بر روی فناوری و بیوتکنولوژی شرابهای سفید تمرکز دارد و یک مرجع سریع از راههای جدید برای افزایش و بهبود تولید کلی شراب و نوآوری ارائه میکند. بررسی مطالعات اخیر و پیشرفتهای فنآوری برای بهبود بلوغ و تولید انگور و راههای کنترل سطح PH این کتاب را برای تولیدکنندگان شراب، محققان، پزشکان، فنآوران و دانشآموزان ضروری کرده است.
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.