اگه کتاب خاصی میخواید کلیک کنید >
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Microbiology and technology of fermented foods
قیمت اصلی 135,000 تومان بود.60,000 تومانقیمت فعلی 60,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب FSIS Security Guidelines for Food Processors
قیمت اصلی 137,000 تومان بود.62,000 تومانقیمت فعلی 62,000 تومان است.
📥 ترافیک اینترنت مصرفی جهت دانلود فایلها در الی فایل، بهصورت نیمبها می باشد.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
00ساعت
09دقیقه
55ثانیه
-48%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Transport Phenomena and Drying of Solids and Particulate Materials
قیمت اصلی 157,000 تومان بود.82,000 تومانقیمت فعلی 82,000 تومان است.
تعداد فروش: 48
| عنوان فارسی |
پدیده های حمل و نقل و خشک شدن مواد جامد و ذرات معلق |
|---|---|
| عنوان اصلی | Transport Phenomena and Drying of Solids and Particulate Materials |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer International Publishing |
| نویسنده | J.M.P.Q. Delgado, A.G. Barbosa de Lima (eds.) |
| ISBN | 9783319040530, 9783319040547 |
| سال نشر | 2014 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 203 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
1
آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
3
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
هدف این کتاب، پدیدههای انتقال و خشک کردن جامدات و مواد ذرات معلق، ارائه مجموعهای از کمکهای اخیر در زمینه انتقال گرما و جرم، پدیدههای انتقال، خشک کردن و خیس شدن جامدات و مواد ذرات معلق است. مزیت اصلی کتاب این است که برخی از مهمترین موضوعات مربوط به انتقال گرما و جرم در جامدات و مواد ذرات معلق را مورد بحث قرار می دهد. این شامل مجموعه ای از پیشرفت های جدید در زمینه کارهای تحقیقاتی پایه و کاربردی در جنبه های فیزیکی و شیمیایی پدیده های انتقال گرما و جرم، فرآیندهای خشک کردن و تر شدن، یعنی نوآوری ها و گرایش ها در علم و فناوری خشک کردن، مکانیسم و نظریه خشک کردن، تجهیزات، مدل سازی پیشرفته، شبیه سازی پیچیده و آزمایش. در عین حال، این موضوعات به سراغ انواع رشته های علمی و مهندسی می رود. این کتاب در چندین فصل تقسیم شده است که قصد دارد رزومه ای از وضعیت فعلی دانش برای استفاده همکاران حرفه ای باشد.
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.