خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Applied Biocatalysis: The Chemist’s Enzyme Toolbox

توضیحاتی در مورد کتاب



پوشش واضح و جامعی از بیوکاتالیز کاربردی اخیراً توسعه یافته برای شیمیدانان آلی مصنوعی با تأکید بر ترویج شیمی سبز در شیمی دارویی و فرآیندی ارائه می دهد

هدف این کتاب بیوکاتالیز را برای شیمیدانان آلی مصنوعی دانشگاهی و صنعتی در دسترس تر می کند. این بر موضوعات جاری در زمینه کاربردی بیوکاتالیز صنعتی متمرکز است و شامل روش‌های تجربی کوتاه اما دقیق در مورد تبدیل‌های بیوکاتالیستی جدید به موقع با استفاده از آنزیم‌های جدید یا روش‌های جدید با استفاده از آنزیم‌های شناخته شده است. این کتاب همچنین واکنش‌هایی را نشان می‌دهد که در حال «بسط و در دسترس قرار دادن جعبه ابزار آنزیم برای شیمیدان‌ها» هستند – روش‌شناسی جامع و اطلاعات دقیق منبع کلیدی طیف گسترده‌ای از آنزیم‌ها را در اختیار خوانندگان قرار می‌دهد.

فصل های زیست کاتالیز کاربردی: جعبه ابزار آنزیم شیمیدان بر اساس نوع واکنش سازماندهی شده است و دارای یک بخش مقدماتی کوتاه است که وضعیت فعلی هنر را برای هر نمونه توصیف می کند. بیشتر کتاب بر روی فرآیندهایی تمرکز دارد که آنزیم‌ها به راحتی در دسترس هستند تا شیمیدان‌های آلی بتوانند مقادیر مناسبی از مواد شیمیایی را با مواد موجود در یک آزمایشگاه شیمیایی استاندارد سنتز کنند. روش‌های پیشرفته برای ارائه نمونه‌هایی از آنزیم‌های جدید گنجانده شده است که ممکن است همکاری با تامین‌کنندگان یا گروه‌های دانشگاهی را تشویق کند و شیمیدانان را در مورد احتمالات آینده به سرعت در حال گسترش آموزش دهد.

• تمرکز بر موضوعات جاری در زمینه کاربردی بیوکاتالیز صنعتی
• روش‌های تجربی را بر روی تبدیل‌های بیوکاتالیستی جدید با استفاده از آنزیم‌های جدید یا روش‌شناسی جدید با استفاده از آنزیم‌های شناخته شده ارائه می‌دهد.
• موضوعات داغ آبشارهای آنزیمی و شیمی‌آنزیمی و بیوکاتالیز در جریان را پوشش می‌دهد
• < span>ویرایش شده توسط کارشناسان برجسته دانشگاه و صنعت با سالها تجربه در زمینه بیوکاتالیز – به ویژه، کاربردهای صنعتی آنزیم ها

نوشته شده برای شیمیدانان آلی مصنوعی که در همه صنایع کار می کنند، به ویژه صنعت داروسازی و برای کسانی که در دانشگاه هستند و به بیوکاتالیز می پردازند، کاربردی بیوکاتالیز: مجموعه ابزار آنزیم شیمیدان نیز برای آکادمیک مفید خواهد بود. گروه‌هایی در شیمی و علوم مرتبط که از آنزیم‌ها برای مقاصد مصنوعی استفاده می‌کنند، و همچنین گروه‌هایی که در زمینه آنزیم‌شناسی و زیست‌شناسی مولکولی کار می‌کنند.