خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Safety
151,000 تومان قیمت اصلی 151,000 تومان بود.76,000 تومانقیمت فعلی 76,000 تومان است.
تعداد فروش: 70
| عنوان فارسی |
ایمنی مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Safety |
| ناشر | |
| نویسنده | Redman N., Vasan M. (Ed) |
| ISBN | 1576071588, 9781576071588 |
| سال نشر | 2000 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | PDF – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 613 کیلوبایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
سالمونلا، بیماری جنون گاوی، آفت کش ها – غذایی که می خوریم چقدر ایمن است؟ این کتاب حاوی اطلاعاتی در مورد مسائل روز و تاریخی در ایمنی مواد غذایی است. قوانین، حقایق و ارقام با رویدادهای واقعی پشتیبانی می شوند: افشاگری آپتون سینکلر در سال 1906 از صنعت بسته بندی گوشت، جنگل، منجر به لایحه بازرسی گوشت گاو شد، اما 90 سال بعد، 732 نفر مسموم شدند و 4 کودک پس از آن جان باختند. آنها گوشت گاو آلوده خوردند. از بیوگرافی گرفته تا فهرستی از سازمان ها و منابع، این مقدمه جامع برای این موضوع نیز راهنمای عالی برای مطالعه بیشتر است.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.