خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Beet-Sugar Handbook
قیمت اصلی 163,000 تومان بود.88,000 تومانقیمت فعلی 88,000 تومان است.
تعداد فروش: 58
| عنوان فارسی |
کتابچه راهنمای چغندر قند |
|---|---|
| عنوان اصلی | Beet-Sugar Handbook |
| ناشر | Wiley-Interscience |
| نویسنده | Mosen Asadi |
| ISBN | 0471763470, 9780471763475 |
| سال نشر | 2007 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 884 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 20 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
اولین مرجع همهکاره برای صنعت چغندر قند هندبوک Beet-Sugar یک مرجع کاربردی و مختصر برای فنآوران، شیمیدانان، کشاورزان و کارکنان تحقیقاتی مرتبط با صنعت چغندر قند است. این کتاب شامل موارد زیر است: * مبانی فناوری چغندر قند * کشاورزی چغندر * فرآوری چغندر * روش های آزمایشگاهی تجزیه و تحلیل این کتاب همچنین شامل فناوری هایی است که عملکرد و سودآوری کارخانه های چغندر قند را بهبود می بخشد، مانند: * فرآیند نرم کردن آب میوه * ملاس- فرآیند نرم شدن * فرآیند شیرین سازی ملاس * تصفیه نیشکر خام در کارخانه چغندر قند این کتاب با مروری بر موارد زیر به پایان می رسد: * نگرانی های زیست محیطی یک کارخانه چغندر قند * مبانی علم مرتبط با فناوری قند * جداول مرتبط برای استفاده در محاسبات این کتاب که به سبک محاوره ای و جذاب نوشته شده است، در ارائه مفاهیم علمی و ریاضی مرتبط برای خوانندگان بدون پیشینه قابل توجه در این زمینه ها، کاربر پسند و کاربردی است. برای سهولت استفاده، این کتاب نکات مهم را برجسته میکند، اصطلاحات فنی را تعریف میکند و واحدها را در سیستمهای متریک و بریتانیایی ارائه میکند. حل مسئله عملیاتی مربوط به تمام ایستگاه های فرآوری چغندرقند، مثال های کاربردی مکرر و توازن مواد/انرژی از دیگر ویژگی های ویژه این کتاب است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.