خرید و دانلود نسخه کامل کتاب No-Till Intensive Vegetable Culture: Pesticide-Free Methods for Restoring Soil and Growing Nutrient-Rich, High-Yielding Crops

توضیحاتی در مورد کتاب

از یک تولید کننده ارگانیک کهنه کار: یک روش منحصر به فرد کشاورزی که عملکرد بالاتر، کیفیت بالاتر و سودآوری بالاتر را ارائه می دهد – کاملاً عاری از علف کش ها یا آفت کش ها

کشاورزان به سرعت در حال استفاده از هیچ- تا تکنیک هایی برای مزایای گسترده ای که با افزایش عملکردهای بیولوژیکی خاک فراهم می کنند. محیط متنوع و متعادل خاک در بسترها و مزارع بدون خاکورزی شرایط رشد را برای گیاهان سالم و سرزنده فراهم می کند و انعطاف پذیری اکوسیستم محصول و مزرعه را در مواجهه با چالش های اقلیمی و کاهش کیفیت هوا و آب تقویت می کند.

در< em> کشت سبزیجات فشرده بدون خاکورزی، کشاورز مشهور برایان اوهارا روند چند ساله انتقال مزرعه سبزیجات در کنتیکت خود را به سیستم بدون خاکورزی توصیف می کند. اوهارا مطلقاً از هیچ علف کش یا آفت کش دیگری در مزرعه خود استفاده نمی کند، و او ادعا می کند که این روش کشاورزی انعطاف پذیر و سازگار با طبیعت در حفظ سلامت خاک و اکوسیستم مزرعه و همچنین برای موفقیت اقتصادی بسیار مهم است. روش های توسعه یافته در مزرعه جاده توتون، که اکنون در مزارع دیگر در منطقه اوهارا نیز مورد استفاده قرار می گیرد، نتایج خیره کننده ای در بازده، کیفیت و سودآوری نشان داده است.

اوهارا در تمام جنبه های یک سیستم رشد جامع طی 25 سال کشاورزی، شامل تکنیک های آماده سازی بستر بدون خاک ورزی، روش های کاشت و نشاء، آبیاری، استفاده از کودها (شامل خوراک برگی)، تهیه و کاربرد کمپوست، کشت میکروارگانیسم های بومی برای حمایت از بیولوژی خاک، کاهش خاکورزی. سیستم‌ها، مدیریت آفات و بیماری‌ها، کنترل علف‌های هرز، افزایش فصل، و تکنیک‌های برداشت و ذخیره‌سازی. اوهارا همچنین بُعد معنوی مدیریت اکوسیستم مزرعه را بررسی می‌کند: اهمیت رعایت تعادل طبیعی بین گیاهان، خاک، هوا، آب و نور خورشید و روش‌هایی که در آن کار برای حفظ این تعادل بر تصمیم‌های عملی تولید تأثیر می‌گذارد. گیاه را بکارید، آبیاری کنید و بارور کنید.

هدف اوهارا این است که دانش خود را به کسانی منتقل کند که انگیزه دارند زندگی خود را با طبیعت هماهنگ کنند. تکنیک های او به یک زمین نسبتاً کوچک به اندازه چند هکتار یا کمتر و سرمایه گذاری اندکی در تجهیزات نیاز دارد. به همین دلیل، باغبان و صاحب خانه نیز در روش های او ارزش پیدا می کنند. این راهنما تکنیک‌ها و بینش‌های پیشرفته‌ای را در اختیار پرورش دهندگان قرار می‌دهد که در هیچ کتاب دیگری در مورد تولید سبزیجات موجود نیست، روشی منحصر به فرد که به آن‌ها اجازه می‌دهد به سازگاری با چالش‌های آینده ادامه دهند.