خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Comprehensive Glycoscience, Four-Volume Set: From Chemistry to Systems Biology

توضیحاتی در مورد کتاب

کربوهیدرات ها بخش مهمی از زندگی هستند و در باکتری ها، قارچ ها، ویروس ها، مخمرها، گیاهان، حیوانات و انسان ها وجود دارند.
گسترش سریع شیمی و گلیکوبیولوژی طی چند سال اخیر، بسیاری از تکنیک‌های جدید، تخیلی و کارآمد را ارائه کرده است که بینش بیشتری در مورد ساختارها و برهمکنش‌های بیولوژیکی کربوهیدرات‌ها و ساختارهای گلیکوساختار ارائه می‌دهد.
این کار دامنه بسیار گسترده ای دارد و برای مخاطبان گسترده ای جذاب خواهد بود زیرا تعاملات بین زیست شناسی، شیمی و زیست شناسی مولکولی را در جهت درک، سنتز و توسعه گلیکوپروتئین ها، گلیکولیپیدها، پروتئوگلیان ها و پلی ساکاریدها، که مولکول های مهم در طبیعت برای کنترل سلامت و کنترل هستند، بررسی می کند. بیماری و غذا و خوراک.
گلیکوترکیبات بررسی شده عبارتند از: الیگوساکاریدها، پلی ساکاریدها، گلیکوپروتئین ها، گلیکولیپیدها، گلیکوکونژوگیت ها، لکتین ها، سلولز، پکتین ها و نشاسته.
موضوعات تحت پوشش عبارتند از: طیف سنجی، نامگذاری، ساختارها، سنتز، بیوسنتز، برهمکنش های مولکولی، تخریب، بیوشیمی، گلیکوبیولوژی، گلیکوتراپی و بیماری ها.
 · جنبه های متعدد علم گلیکوزیسنس را در یک کار جامع ترکیب می کند
مستند گسترش جدید و سریع شیمی کربوهیدرات و گلیکوبیولوژی در چند سال اخیر
بسیاری از تکنیک‌های جدید، تخیلی و کارآمد را برای ارائه بینش در مورد کربوهیدرات‌ها و ساختارهای گلیکوساختی برجسته می‌کند.