اگه کتاب خاصی میخواید کلیک کنید >
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Календарне планування. 5 клас. II семестр (до підручника О. Карпюк)
قیمت اصلی 133,000 تومان بود.58,000 تومانقیمت فعلی 58,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Visuelles Wörterbuch Deutsch als Fremdsprache: Mit Audio-App - Jedes Wort gesprochen
قیمت اصلی 143,000 تومان بود.68,000 تومانقیمت فعلی 68,000 تومان است.
📥 ترافیک اینترنت مصرفی جهت دانلود فایلها در الی فایل، بهصورت نیمبها می باشد.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
04ساعت
40دقیقه
58ثانیه
-42%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Bioactive Phytochemicals from Vegetable Oil and Oilseed Processing By-products
قیمت اصلی 177,000 تومان بود.102,000 تومانقیمت فعلی 102,000 تومان است.
تعداد فروش: 80
| عنوان فارسی |
فیتوکمیکال های زیست فعال از روغن نباتی و فرآورده های فرعی فرآوری دانه های روغنی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Bioactive Phytochemicals from Vegetable Oil and Oilseed Processing By-products |
| ناشر | Springer |
| نویسنده | Mohamed Fawzy Ramadan Hassanien |
| ISBN | 3030913805, 9783030913809 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 766 |
| دسته | علم شیمی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 15 مگابایت |
2
آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
3
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
این کتاب به طور جامع فیتوشیمی، خواص عملکردی، و اثرات ارتقاء سلامت ترکیبات زیست فعال موجود در فرآورده های فرعی فرآوری روغن را بررسی می کند، و همچنین کاربردهای غذایی و غیرغذایی این محصولات فرعی را بررسی می کند. دانههای روغنی، سبزیجات و میوهها برای روغنها و چربیهایشان کشت میشوند که در آن صنعت استخراج روغن مقدار زیادی زباله (غذا یا کیک) تولید میکند. ارزش گذاری این ضایعات نه تنها از منظر اقتصادی و زیست محیطی، بلکه برای کاربردهای بالقوه در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و داروسازی بسیار سودمند خواهد بود، که در آن مواد شیمیایی گیاهی حاصل از روغن نباتی و فرآورده های فرعی دانه های روغنی نقش مهمی را ایفا می کنند. به عنوان مثال، افزایش عمر مفید چندین محصول و ارائه خواص ارزش افزوده با خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی آنها.
در این کار، همکاران متخصص در مورد ارزش افزوده بحث می کنند. از ضایعات زیستی حاصل از فرآوری روغنهای گیاهی و دانههای روغنی رایج و غیر سنتی، و همچنین فرآوری روغنهای میوه، و ارائه یک مرور کلی از ترکیبات مختلف زیست فعال موجود در عصارههای محصولات فرعی فرآوری روغن و ترکیب شیمیایی آنها. این کتاب همچنین چندین نمونه را جمع آوری می کند که در آنها محصولات فرعی فرآوری روغن در فعالیت های صنعتی مانند تولید مواد غذایی، تولید دام و در صنایع دارویی و آرایشی ادغام می شوند. متخصصان و محققان به طور یکسان علاقه مند به بازیافت ضایعات کشاورزی و صنعتی مشتق شده از روغن نباتی و فرآورده های فرعی دانه های روغنی، این کتاب را یک ابزار مرجع مفید خواهند یافت.
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.