خرید و دانلود نسخه کامل کتاب How Not to Die Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease by Michael Greger, Gene Stone

آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.

نویسندگان: جین استون ، مایکا گرگر (Michael Greger, Gene Stone)

From the physician behind the wildly popular website NutritionFacts.org, How Not to Die reveals the groundbreaking scientific evidence behind the only diet that can prevent and reverse many of the causes of disease-related death.

The vast majority of premature deaths can be prevented through simple changes in diet and lifestyle. In How Not to Die, Dr. Michael Greger, the internationally-renowned nutrition expert, physician, and founder of NutritionFacts.org, examines the fifteen top causes of premature death in America ― heart disease, various cancers, diabetes, Parkinson’s, high blood pressure, and more ― and explains how nutritional and lifestyle interventions can sometimes trump prescription pills and other pharmaceutical and surgical approaches, freeing us to live healthier lives.

The simple truth is that most doctors are good at treating acute illnesses but bad at preventing chronic disease. The fifteen leading causes of death claim the lives of 1.6 million Americans annually. This doesn’t have to be the case. By following Dr. Greger’s advice, all of it backed up by strong scientific evidence, you will learn which foods to eat and which lifestyle changes to make to live longer.

History of prostate cancer in your family? Put down that glass of milk and add flaxseed to your diet whenever you can. Have high blood pressure? Hibiscus tea can work better than a leading hypertensive drug-and without the side effects. Fighting off liver disease? Drinking coffee can reduce liver inflammation. Battling breast cancer? Consuming soy is associated with prolonged survival. Worried about heart disease (the number 1 killer in the United States)? Switch to a whole-food, plant-based diet, which has been repeatedly shown not just to prevent the disease but often stop it in its tracks.

In addition to showing what to eat to help treat the top fifteen causes of death, How Not to Die includes Dr. Greger’s Daily Dozen ― a checklist of the twelve foods we should consume every day. Full of practical, actionable advice and surprising, cutting edge nutritional science, these doctor’s orders are just what we need to live longer, healthier lives.

توضیحات فارسی در مورد کتاب (ترجمه ماشینی)

از پزشک پشت وب‌سایت فوق‌العاده محبوب NutritionFacts.org، «چگونه نمرده باشیم» شواهد علمی انقلابی را آشکار می‌کند که پشت تنها رژیم غذایی قرار دارد که می‌تواند بسیاری از علل مرگ مرتبط با بیماری را پیشگیری و معکوس کند.

اکثر مرگ‌های زودرس می‌توانند از طریق تغییرات ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی جلوگیری شوند. در «چگونه نمرده باشیم»، دکتر مایکل گرجر، متخصص تغذیه و پزشک مشهور بین‌المللی و بنیان‌گذار NutritionFacts.org، پانزده علت اصلی مرگ زودرس در آمریکا را بررسی می‌کند، از جمله بیماری قلبی، انواع سرطان، دیابت، پارکینسون، فشار خون بالا و دیگر موارد، و توضیح می‌دهد که چگونه مداخلات تغذیه‌ای و شیوه زندگی گاهی اوقات می‌توانند جایگزین قرص‌های تجویزی و روش‌های دارویی و جراحی شوند و به ما آزادی زندگی سالم‌تر را بدهند.

حقیقت ساده این است که بیشتر پزشکان در درمان بیماری‌های حاد مهارت دارند اما در پیشگیری از بیماری‌های مزمن ضعیف هستند. پانزده علت اصلی مرگ هر ساله جان ۱.۶ میلیون آمریکایی را می‌گیرد. اما این وضعیت لزوماً باید اینگونه باشد. با پیروی از توصیه‌های دکتر گرجر، که همه آنها با شواهد علمی قوی پشتیبانی می‌شوند، شما خواهید آموخت که چه غذاهایی بخورید و چه تغییرات سبک زندگی ایجاد کنید تا عمر طولانی‌تری داشته باشید.

سابقه سرطان پروستات در خانواده شما وجود دارد؟ از نوشیدن شیر دست بکشید و دانه‌های چیا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. فشار خون بالا دارید؟ چای خیس شده گل سرخ گاهی اوقات بهتر از داروی اصلی فشار خون عمل می‌کند و بدون عوارض جانبی. در حال مبارزه با بیماری کبدی هستید؟ نوشیدن قهوه می‌تواند التهاب کبد را کاهش دهد. در حال مبارزه با سرطان سینه هستید؟ مصرف سویا با بقای طولانی‌تر مرتبط است. نگران بیماری قلبی هستید (که علت اصلی مرگ در ایالات متحده است)؟ به رژیم غذایی گیاهی کامل تغییر دهید که بارها و بارها نشان داده شده نه تنها از این بیماری پیشگیری می‌کند بلکه اغلب آن را متوقف می‌کند.

علاوه بر نشان دادن اینکه چه غذاهایی برای کمک به درمان پانزده علت اصلی مرگ مصرف شود، «چگونه نمرده باشیم» شامل «روزانه دوازده مورد» دکتر گرجر نیز می‌شود، فهرستی از دوازده غذایی که باید هر روز مصرف کنیم.