خرید و دانلود کتاب Hotel Operations Management
قیمت اصلی 215,000 تومان بود.196,000 تومانقیمت فعلی 196,000 تومان است.
تعداد فروش: 54
- زبان فایل : انگلیسی
- نویسنده : Hayes, David K., Ninemeier, Jack D., Miller, Allisha A.
- فرمت فایل : PDF
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
مدیران کل آینده هتل ها را برای نظارت کارآمد و مدیریت یک هتل با خدمات کامل متوسط آماده کنید.
مدیریت عملیات هتل یک بررسی به روز و جامع از تمام جنبه های مدیریت هتل از دیدگاه مدیر کل هتل ارائه می دهد. اطلاعات دقیق به بخش‌های عملیاتی یک هتل با خدمات کامل می‌پردازد: منابع انسانی. کنترل کننده؛ دفتر جلو؛ خانه داری؛ خوردنی و آشامیدنی؛ ایمنی و امنیت اموال؛ فروش و بازاریابی؛ حسابداری؛ و مهندسی و نگهداری تاسیسات. بحث‌های عمیق بر اهمیت منابع انسانی در صنعت هتل‌داری پرکار، امتیازدهی و مدیریت قرارداد املاک در بخش “مامان و پاپ” رو به کاهش و مدیریت هتل در یک محیط جهانی تاکید می‌کند. به‌روزرسانی شده برای اطمینان از اینکه خوانندگان آخرین اطلاعات را دارند، ویرایش سوم همچنین شامل مطالعات موردی جدید، فصل کاملاً جدیدی در مورد خدمات مهمان و سؤالات پایان فصل جدید است. این کتاب دقیق به مدیران هتل‌های بالقوه بینشی در مورد تمام روش‌هایی که مدیران مؤثر برای اطمینان از موفقیت هتل خود و خودشان استفاده می‌کنند، می‌دهد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.