خرید و دانلود نسخه کامل کتاب صوتی انگلیسی ماهی کاد: بیوگرافی ماهی‌ای که جهان را تغییر داد، اثر مارک کورلانسکی Cod: A Biography of the Fish that Changed the World by Mark Kurlansky

تاریخی شگفت‌انگیز که در فلسِ یک ماهی پنهان شده است

شاید فکر کنید تاریخ جهان با جنگ‌ها و پادشاهان نوشته شده، اما مارک کورلانسکی نشان می‌دهد که یک ماهیِ معمولی و ارزان‌قیمت، نقشِ اصلی را بازی کرده است. کتاب صوتی ماهی کاد (Cod) داستانِ ماهی‌ای است که وایکینگ‌ها را به آمریکا رساند، جنگ‌های استعماری را شعله‌ور کرد و اقتصادِ اروپا و آمریکا را ساخت. کاد، ماهی‌ای بود که خشک می‌شد و فاسد نمی‌شد، پس می‌توانست آذوقه‌ی سفرهای طولانی باشد.

جنگ‌های ماهی و پایانِ فراوانی

کورلانسکی با نثری جذاب، تاریخِ هزارساله را از دیدگاهِ ماهیگیری روایت می‌کند. ریچارد ام. دیویدسون با صدایی مستندگونه، ماجرای کشفِ «بانک‌های بزرگ» نیوفاندلند، جنگ‌های ماهی بینِ ایسلند و بریتانیا، و در نهایت نابودیِ ذخایرِ کاد به دلیلِ صیدِ بی‌رویه را می‌خواند. این کتاب فقط تاریخِ غذا نیست؛ بلکه هشداری زیست‌محیطی و درسی درباره اقتصادِ منابع است. اثری که نشان می‌دهد چگونه اشتهای سیری‌ناپذیرِ ما، جهان را تغییر داده است.