خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Vitamin B12 : chemical aspects, transport, cause and symptoms of deficiency, dietary sources, and health benefits
149,000 تومان قیمت اصلی 149,000 تومان بود.74,000 تومانقیمت فعلی 74,000 تومان است.
تعداد فروش: 45
| عنوان فارسی |
ویتامین B12: جنبه های شیمیایی، انتقال، علت و علائم کمبود، منابع غذایی، و فواید سلامتی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Vitamin B12 : chemical aspects, transport, cause and symptoms of deficiency, dietary sources, and health benefits |
| ناشر | Nova Publishers |
| نویسنده | Mutti, Elena |
| ISBN | 9781634830034, 1634830032 |
| سال نشر | 2015 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 176 |
| دسته | بیوشیمی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 5 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
در پستانداران، ویتامین B12 (همچنین به نام کوبالامین (Cbl)) در چندین مسیر متابولیک نقش دارد و برای تکثیر و بقای انواع مختلف سلول ضروری است. به دلیل اختلال در جذب ویتامین، کمبود خفیف و مزمن CBL در افراد مسن و همچنین گیاهخواران و وگان ها بسیار شایع است. وضعیت کمبود CBL باعث ایجاد چندین اختلال از جمله کم خونی شدید و نوروپاتی می شود و پیامدهای وحشتناکی در رشد جنین دارد. بر اساس اطلاعات فوق، تجزیه و تحلیل تمام جنبه های Cbl در آزمایشات شیمیایی و بالینی بسیار مهم است. با استفاده از این کتاب، محققان و همچنین پزشکان و متخصصان تغذیه می توانند از پیشرفت های اخیر و پاسخ به سؤالات اساسی در مورد ساختارهای شیمیایی، سیستم های تحویل و جنبه های بالینی عملکرد CBL مطلع شوند. در نیمه اول، با اهمیت و کاربردهای جدید آنالوگ های Cbl و همچنین چینش پیچیده انتقال دهنده های CBL و در نهایت مرزهای اخیر در نقش اپی ژنتیکی CBL آشنا خواهیم شد. بخش دوم شامل مسائل مربوط به معاینات تشخیصی کمبود CBL، کاربردهای دارویی CBL و پیشرفت های اخیر در غذاهای حاوی CBL (غلظت، در دسترس بودن زیستی و غذای غنی شده) است. در نهایت، فضای کافی برای بحث در مورد تأثیر کمبود CBL، از موارد اولیه تا آخرین مطالعه در مورد دخالت CBL در سیستم ایمنی و نقش آن در سرطانزایی، باقی خواهد ماند.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.