اگه کتاب خاصی میخواید کلیک کنید >
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sourdough Innovations: Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota from Sourdough Processing
قیمت اصلی 157,000 تومان بود.82,000 تومانقیمت فعلی 82,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Starch and Starchy Food Products: Improving Human Health
قیمت اصلی 171,000 تومان بود.96,000 تومانقیمت فعلی 96,000 تومان است.
📥 ترافیک اینترنت مصرفی جهت دانلود فایلها در الی فایل، بهصورت نیمبها می باشد.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
15ساعت
59دقیقه
12ثانیه
-42%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Traité pratique de panification française et parisienne
قیمت اصلی 179,000 تومان بود.104,000 تومانقیمت فعلی 104,000 تومان است.
تعداد فروش: 72
| عنوان فارسی |
رساله عملی در نان سازی فرانسوی و پاریسی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Traité pratique de panification française et parisienne |
| ویرایش | 4eme |
| ناشر | |
| نویسنده | Emile Dufour |
| ISBN | |
| سال نشر | 1957 |
| زبان | French |
| تعداد صفحات | 67 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 77 مگابایت |
2
آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
3
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
در اینجا نوشته ای است که از نانوایی بیرون می آید، این «رساله عملی در مورد نان سازی فرانسوی و پاریسی» در واقع توسط یک نانوای چیره دست، در پایان دهه 1930 نوشته شده است.
نویسنده امیل دوفور می نویسد زیرا «اگر وجود داشت جزوهای بود که دادههای اصلی را ارائه میکرد، سالها را ذخیره میکردم» و او در آن روزهای اولیه از ساختن «ساواته» اجتناب میکرد.
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.