خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Politics of GM Food: A Comparative Study of the UK, USA and EU (Routledge Research in Environmental Politics)

توضیحاتی در مورد کتاب

چرا غذاهای تراریخته تا این حد بحث برانگیز شده است؟ توکه با مقایسه سیاست مواد غذایی تراریخته در ایالات متحده، بریتانیا و اتحادیه اروپا، از بینش‌هایی از تحلیل گفتمان استفاده می‌کند تا به توضیح این مبارزه سیاسی اساسی زمان ما کمک کند. این کار با تأکید بر تأثیر متقابل بین ابعاد مادی و گفتمانی دخیل در شکل‌گیری تضاد، گزارش مفصلی ارائه می‌کند که درک سیاسی ما را از این «فرانکن فود» در جنبه‌های مختلف، به‌ویژه تعامل بین تخصص علمی و سیاست شهروندان، غنی‌تر می‌کند. . کسانی که به “جامعه خطر” علاقه مند هستند، چه دانش آموزان و چه متخصصان، چیزهای زیادی برای یادگیری از این تحلیل ادراکی پیدا خواهند کرد. پروفسور فرانک فیشر، دانشگاه راتگرز، ایالات متحده سیاست مواد غذایی تراریخته مقایسه و توضیح می دهد که چگونه نتایج سیاسی متفاوتی در مورد غذای تراریخته و تراریخته رخ داده است. محصولات زراعی در بریتانیا، ایالات متحده آمریکا و اتحادیه اروپا، بنابراین رابطه بین علم و سیاست را روشن می کند.