خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Pathological Protein: Mad Cow, Chronic Wasting, and Other Deadly Prion Diseases

توضیحاتی در مورد کتاب

در سال 1996، پزشکان بریتانیایی با وحشت کشف کردند که بیماری جنون گاوی (BSE)، بیماری که ده سال دام‌های بریتانیا را گرفتار کرده بود، از سد گونه‌ها عبور کرده و به عنوان بیماری کروتزفلد-جاکوب (vCJD) در انسان ظاهر می‌شود. نه بر خلاف گاوهای دیوانه، قربانیان vCJD از یک بیماری عصبی دژنراتیو رنج می برند که مغز را با سوراخ های میکروسکوپی ایجاد می کند و باعث زوال عقل، از دست دادن کنترل حرکتی و مرگ حتمی می شود. آنچه محققان و مقامات بهداشت عمومی در سراسر جهان را نگران می کند این است که دوره نهفتگی برای vCJD ممکن است تا 10 یا حتی 15 سال باشد و در این دوره افراد آلوده بدون علامت هستند. و از آنجایی که این بیماری تا کنون به جز با کالبد شکافی غیرقابل تشخیص است، هیچ راهی وجود ندارد که با قطعیت بدانیم چند نفر قبلاً آلوده شده اند. در واقع، حتی مسافرانی که از اوایل دهه 1980 تا اواسط دهه 1990 زمانی را در بریتانیا گذرانده اند، هنوز در معرض خطر هستند. علاوه بر این، اگرچه ایالات متحده هیچ گاو دیوانه ای را در داخل مرزهای خود ردیابی نکرده است، “آهوهای دیوانه” زیادی در چندین ایالت آزاد هستند و بیماری مبتلا به آنها یک اختلال عصبی از نوع BSE است. بیماری در این گوزن‌ها که بیماری هدر رفتن مزمن (CWD) نامیده می‌شود، هنوز با هیچ گونه مرگ و میر انسانی مرتبط نیست. اما با توجه به توانایی BSE برای پرش گونه ها، هیچ تضمینی وجود ندارد. در The Patological Protein، فیلیپ یام توضیح می‌دهد که چگونه، در این فضای عدم اطمینان، دانشمندان کشف کرده‌اند که عامل بیماری در vCJD و مجموعه‌ای از دیگر اختلالات عصبی ویرانگر، نسخه‌ای عجیب و بدشکل از پروتئینی به نام پریون است. هنگامی که پریون های بدشکل وارد سیستم عصبی انسان می شوند، پروتئین های پریون طبیعی بدن را جذب می کنند و به آن ها همان توانایی پاتولوژیک برای تخریب بافت مغز را می دهند. برخلاف پاتوژن‌های شناخته‌شده‌ای که انسان را مبتلا می‌کند – باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌ها – پریون‌ها تاکنون در برابر درمان‌های دارویی و حتی عقیم‌سازی استاندارد مقاومت نشان داده‌اند. هیچ مقداری از پختن گوشت آلوده در برابر آنها مؤثر نخواهد بود. در یک داستان کارآگاهی پزشکی با شدت فوری، یام توضیح می‌دهد که چگونه این پریون مرموز کشف شد، چگونه با تعدادی از بیماری‌های عجیب و غریب و ناشناخته مرتبط است، و چقدر محتمل است که دانشمندان به زودی ابزارهای مؤثری برای کنترل آن پیدا کنند. گسترش، تشخیص وجود آن و درمان اختلالات ویرانگر ناشی از آن. فیلیپ یام از سال 1989 برای ساینتیفیک امریکن نویسندگی و ویرایش می کند و در حال حاضر سردبیر اخبار این مجله است. او در شهر نیویورک زندگی می کند. این اولین کتاب او است.