«من عاشق ماه‌های زمستان هستم و شیفته‌ی تعامل جدی ریچل دِ تمپل با غذا به عنوان راهی برای زندگی همراه با ارتباط و لذت هستم.» شیلا دیلون

این کتاب دعوتی صمیمانه از شماست تا گذار ضروریِ پایان زمستان را بپذیرید.

کتاب «سلامتی زمستانی» با دستور العمل‌های الهام‌بخش و نکات ساده برای حمایت از سیستم ایمنی و سلامت روان ما در ماه‌های سردتر، ما را توانمند می‌سازد و انجام این کار را مانند یک لذت بزرگ جلوه می‌دهد. او با کاوش در حکمت استفاده از گیاهان و ادویه‌ها برای تقویت سلامتی، محصولات زمستانی، تخمیرهای آسان و چاشنی‌های خانگی مغذی که وعده‌های غذایی را آسان می‌کنند، دستور العمل‌هایی پر از خواص خوشمزه‌ی آنها ارائه می‌دهد.

آبگوشت‌ها و سوپ‌هایی مانند رامن قاصدک و باباآدم و تادی هویج وحشی، شام‌های تک‌غذایی با هضم آسان مانند مک میسو هویج، صبحانه‌های انرژی‌زا مانند بلینی نان موز و فرنی ارده، چای‌ها و نوشیدنی‌های مقوی مانند بیترکس خانگی و ناگ جوز هندی مخصوص شب، خوراکی‌های سالم مانند موس میسو و گلابی و کیک خرما پرتقال و زنجبیل، و داروهای آماده از جمله تریاکی سیر سیاه و ترشی ریواس و زنجبیل وجود دارد.

سلامتی زمستانی، گرما و شادی را به سردترین فصل می‌آورد، با دستور العمل‌های لذت‌بخش و بینش تازه برای کمک به الهام بخشیدن به مکث، تأمل و تغذیه در زمانی از سال که بیشتر به آن نیاز داریم.