خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Nutrition Transition: Diet and Disease in the Developing World (Food Science and Technology International) (Food Science and Technology)
165,000 تومان قیمت اصلی 165,000 تومان بود.90,000 تومانقیمت فعلی 90,000 تومان است.
تعداد فروش: 47
| عنوان فارسی |
انتقال تغذیه: رژیم غذایی و بیماری در جهان در حال توسعه (علوم و فناوری غذایی بین المللی) (علوم و فناوری غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Nutrition Transition: Diet and Disease in the Developing World (Food Science and Technology International) (Food Science and Technology) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | |
| نویسنده | Benjamin Caballero |
| ISBN | 0121536548, 9780080492346 |
| سال نشر | 2002 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 276 |
| دسته | بیماریها |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
این کتاب به تغییرات چشمگیر رژیم غذایی و سبک زندگی که در کشورهای در حال توسعه در نتیجه جهانی شدن رخ می دهد و تأثیر آنها بر سلامت انسان می پردازد. ویراستاران گروهی برجسته از دانشمندان در زمینههای اقتصاد، علوم جمعیت، بهداشت بینالملل، پزشکی، تغذیه و علوم غذایی گردآوری کردهاند تا به هر یک از مسائل کلیدی مربوط به تغییرات در روندهای جمعیتی، تولید و بازاریابی مواد غذایی و بیماریها بپردازند. الگوها در کشورهای در حال توسعه انتقال تغذیه اطلاعات ضروری را برای درک تأثیرات گسترده ای که روندهای اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی جهانی بر بیماری های مرتبط با رژیم غذایی در کشورهای در حال گذار دارند ارائه می دهد. ویژگی های کلیدی* شامل شکل ها و جداول گویای متعددی * دو مطالعه موردی شامل چین و برزیل * پیشگفتار نوشته نوین اسکریمشاو، دریافت کننده جایزه جهانی غذا

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.