خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Molecular Biology and Biochemistry of Fruit Ripening – PDF
قیمت اصلی 34,500 تومان بود.17,000 تومانقیمت فعلی 17,000 تومان است.
تعداد فروش: 56
Author:
GRAHAM B. SEYMOUR MERVIN POOLE JAMES J. GIOVANNONI GREGORY A. TUCKER
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
- زبان فایل : انگلیسی
- نوع فایل : PDF
his book covers recent advances in the field of plant genomics and how these discoveries can be exploited to understand evolutionary processes and the complex network of hormonal and genetic control of ripening. The book explains the physiochemical and molecular changes in fruit that impact its quality, and recent developments in understanding of the genetic, molecular and biochemical basis for colour, flavour and texture. It is a valuable resource for plant and crop researchers and professionals, agricultural engineers, horticulturists, and food scientists.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.