خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Upstairs Delicatessen: On Eating, Reading, Reading About Eating, and Eating While Reading

**گارنر یک گروه کر ادبی جمع آوری می کند تا لذت خواندن و غذا خوردن را در این کمیک و کلاسیک شخصی به تصویر بکشد.

خواندن و خوردن، مانند کرازی و ایگناتز، استورم و درنگ، پروسکوتو و خربزه، سیمون و شوستر، و تربچه و کره، همیشه برای من به سادگی با هم همراه بوده اند. کتابی که در دست دارید محصول این پرخوری های ترکیبی است.

دوایت گارنر، منتقد محبوب نیویورک تایمز و نویسنده نقل قول های گارنر ، لذت های درهم تنیده کتاب و غذا را سرو می کند. محصول یک عمر خواندن، غذا خوردن و هر ترکیبی از آن، غذاهای طبقه بالا: در مورد غذا خوردن، خواندن، خواندن درباره غذا خوردن، و خوردن در حین خواندن جذاب است. ، خاطرات احساسی، خاطره ای که فقط گارنر توانست آن را بنویسد. او در این کتاب صدای نویسندگان بزرگ و داستان‌هایی از زندگی‌اش را ضبط می‌کند که با حرکت در بخش‌های روز و این کتاب، ذهنش را پر می‌کند: صبحانه، ناهار، خرید، چرت‌های گهگاهی، نوشیدن و شام.

از طریق شیفتگی مادام‌العمر او به این شادی‌های دوقلو، با مردی در پشت صفحات و بشقاب‌ها آشنا می‌شویم و پرتره‌ای از گارنر، مشتاق و سیری ناپذیر، نمایان می‌شود. او با لطافت و طنز در مورد دوران کودکی پر از سس مایونز خود در ویرجینیای غربی و ناپل، فلوریدا (و درباره کره بادام زمینی معروف پدرش و ساندویچ ترشی) می نویسد، ازدواج او با سرآشپزی از یک خانواده غذاخوری (“کری بزرگ شده است. باقی مانده پاهای قورباغه به مدرسه در جعبه ناهار او) و کلمات و غذاهایی که به قلب او نزدیکتر است. این کتابی است که باید از آن لذت برد، اگرچه ممکن است اشتهای شما را برای مطالب بیشتر تحریک کند.

مرور

” O

قوی> یکی از عجیب‌ترین خاطراتی که در این سال‌ها خوانده‌ام: گارنر، منتقد قدیمی نیویورک تایمز، وجود خود را به یک جفت وسواس – کتاب و غذا – خلاصه می‌کند. بنابراین کاملاً، هم صادقانه و هم سخت است که بگوییم مرد به کجا ختم می شود و M.F.K. فیشر شروع می کند.” -کریستوفر بورلی، شیکاگو تریبون

گارنر با یک نقل قول هر خواننده ای را با خوردن یا نوشیدنی خوشمزه در دست مجذوب خود می کند. . .ترکیبی فوق العاده از خاطرات آشپزی، مرجع ادبی، چگونه در افراط. مصرف تنقلات و حفاری. ” ―Kirkus Reviews (بررسی ستاره‌دار)

“خوشمزه. گارنر انبوهی از لقمه‌های خوشمزه را برای غذاخوری‌های ادبی آماده می‌کند.» ―Publishers Weekly

درباره نویسنده

دوایت گارنر منتقد کتاب نیویورک تایمز< /em> و قبلاً سردبیر ارشد The New York Times Book Review بود. مقالات و انتقادات او همچنین در نیو ریپابلیک، مجله هارپر، اسلیت و سایر نشریات منتشر شده است. او نویسنده نقل قول های گارنر