خرید و دانلود نسخه کامل کتاب at all (eds) Handbook of Plant Food Phytochemicals Sources, Stability and Extraction قیمت اصلی 76,500 تومان بود.39,000 تومانقیمت فعلی 39,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Transport Phenomena in Food Processing قیمت اصلی 88,500 تومان بود.51,000 تومانقیمت فعلی 51,000 تومان است.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
00ساعت
39دقیقه
13ثانیه
-52%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Spectral Methods in Food Analysis: Instrumentation and Applications
قیمت اصلی 72,500 تومان بود.35,000 تومانقیمت فعلی 35,000 تومان است.
تعداد فروش: 53
| عنوان فارسی | روشهای طیفی در آنالیز مواد غذایی: ابزار دقیق و کاربردها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Spectral Methods in Food Analysis: Instrumentation and Applications |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Mossoba |
| ISBN | 9780824702236, 0824702239 |
| سال نشر | 1998 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 1 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | zip – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 25 مگابایت |
1 آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
3 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
اصول اولیه، ابزار دقیق، کاربردها و پتانسیل آینده طیف وسیعی از تکنیک های طیفی در تجزیه و تحلیل مواد غذایی را تشریح می کند. این کتاب کاربردهای جدید طیف‌سنجی GC-MS، LC-MS، MALDI TOF-MS، GC-FTIR، SFC-FTIR، ATR و رامان را معرفی می‌کند. این کتاب شناسایی و کمیت مواد تشکیل دهنده مواد غذایی، افزودنی ها و آلاینده ها را پوشش می دهد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.