خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Non-Thermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry
قیمت اصلی 179,000 تومان بود.104,000 تومانقیمت فعلی 104,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Encapsulation in Food Processing and Fermentation
قیمت اصلی 161,000 تومان بود.86,000 تومانقیمت فعلی 86,000 تومان است.
📥 ترافیک اینترنت مصرفی جهت دانلود فایلها در الی فایل، بهصورت نیمبها می باشد.
-55%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Snack Foods: Processing and Technology
قیمت اصلی 137,000 تومان بود.62,000 تومانقیمت فعلی 62,000 تومان است.
تعداد فروش: 63
| عنوان فارسی |
غذاهای میان وعده: پردازش و فناوری |
|---|---|
| عنوان اصلی | Snack Foods: Processing and Technology |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | Suvendu Bhattacharya |
| ISBN | 0128197595, 9780128197592 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 570 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
1
آیتم آخرین فروخته شده 55 دقیقه
4
افرادی که اکنون این محصول را تماشا می کنند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
Snack Foods: پردازش و فناوری استفاده از مواد خام مختلف، فناوری های پردازش، ویژگی های کیفی تنقلات، نیازهای ماشین آلات و افکار نوآورانه را برای توسعه محصول آینده ارائه می دهد. این موارد در 15 فصل مورد بحث قرار گرفته اند، از جمله فناوری های اخیر که منجر به تولید صنعتی تنقلات محبوب و محصولات سالم می شود. بحث در مورد تنقلات هنری و عیب یابی افزودنی جدید است
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.