خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Non-Thermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry قیمت اصلی 89,500 تومان بود.52,000 تومانقیمت فعلی 52,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Encapsulation in Food Processing and Fermentation قیمت اصلی 80,500 تومان بود.43,000 تومانقیمت فعلی 43,000 تومان است.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
01ساعت
19دقیقه
53ثانیه
-55%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Snack Foods: Processing and Technology
قیمت اصلی 68,500 تومان بود.31,000 تومانقیمت فعلی 31,000 تومان است.
تعداد فروش: 63
| عنوان فارسی | غذاهای میان وعده: پردازش و فناوری |
|---|---|
| عنوان اصلی | Snack Foods: Processing and Technology |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | Suvendu Bhattacharya |
| ISBN | 0128197595, 9780128197592 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 570 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
1 آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
5 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
Snack Foods: پردازش و فناوری استفاده از مواد خام مختلف، فناوری های پردازش، ویژگی های کیفی تنقلات، نیازهای ماشین آلات و افکار نوآورانه را برای توسعه محصول آینده ارائه می دهد. این موارد در 15 فصل مورد بحث قرار گرفته اند، از جمله فناوری های اخیر که منجر به تولید صنعتی تنقلات محبوب و محصولات سالم می شود. بحث در مورد تنقلات هنری و عیب یابی افزودنی جدید است
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.