خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Mycotoxins in Feedstuffs

توضیحاتی در مورد کتاب



مایکوتوکسین ها موادی هستند که از فرآیندهای متابولیک ثانویه قارچی تولید می شوند. آنها سلامت حیوانات را مختل می کنند و در نتیجه باعث خسارات اقتصادی زیادی به دام ها از طریق بیماری می شوند. دام ها از طریق مواد غذایی آلوده با مایکوتوکسین ها در تماس هستند. خوراک هر یک از مواد مغذی تشکیل دهنده جیره حیوانی است. گیاهانی که در خوراک مورد استفاده قرار می گیرند، مانند غلات، دانه های روغنی، آجیل و محصولات ریشه، مستعد آلودگی به مایکوتوکسین هستند. مایکوتوکسین‌ها در خوراک‌ها فهرست‌هایی (به سبک فرهنگ لغت) خوراک‌هایی را که گزارش شده‌اند به مایکوتوکسین‌ها آلوده شده‌اند، شامل داده‌هایی در مورد میزان آلودگی، غلظت سموم و کشور مبدا فهرست می‌کند. و/یا تشخیص خوراک آلوده.

این ویرایش دوم دارای موارد زیر خواهد بود:

– بیش از 180 نشریه جدید در مورد مایکوتوکسین ها در مواد خوراکی

– سازماندهی کارآمدتر محتوا، که استفاده از کتاب را در تمرین روزانه آسان‌تر می‌کند.
– مروری تک فصلی از مایکوتوکسین‌ها در مواد خوراکی مربوطه.

< p>