خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Mussels: Characteristics, Biology and Conservation

توضیحاتی در مورد کتاب

در این مجموعه، نویسندگان کارخانه‌ای را بررسی می‌کنند که با ضایعات صدف صدف به عنوان ورودی در فرآیند ارزش‌گذاری آن سروکار دارد، که پیش از این یک راه‌حل سازگار با محیط زیست برای دفع این محصولات در نظر گرفته می‌شود. برعکس، در نتیجه عملیات حرارتی ضایعات پوسته، انتشار بو به اتمسفر موضوع مهمی است. بنابراین، نویسندگان به دنبال شناسایی منابع آلودگی و راه حل ها هستند. پس از این، کتاب در مورد روش های مختلف برای شناسایی آلاینده های فلزات نوظهور، همراه با تمام فلزات سمی، در صدف، صدف و صدف گزارش می دهد. امکان مصرف انسان، از جمله، این شناسایی را قبل از فروش آنها در بازار ضروری می کند. در یک مطالعه جداگانه، نویسندگان استرس اکسیداتیو را در رابطه با تأثیر تغییرات آب و هوای جهانی بر روی دوکفه‌ها از طریق مطالعه پاسخ‌های موجودات برای کاهش آسیب و کنترل تولید گونه‌های فعال اکسیژن مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. از این طریق، کتاب درک ما را از اثرات چند عاملی بر روی اکوسیستم دریایی گسترش می‌دهد و بینشی در مورد فرآیندهای سازگاری، سازگاری و واکنش استرس دوکفه‌ای‌ها ارائه می‌کند. به منظور مقایسه شرایط استرس اکسیداتیو در دوکفه‌ای به‌دست‌آمده از هر دو سایت، نویسندگان همچنین تولید ROS و بیومارکرهای استرس اکسیداتیو را در هموسیت‌ها از A. atra atra در ماه سپتامبر 2015 ارزیابی کردند. بر اساس نتایج، می‌توان به این نتیجه رسیدند که هموسیت‌ها از صدف دنده‌دار A. atra atra ممکن است به عنوان مدلی برای ارزیابی استرس اکسیداتیو ناشی از آلاینده‌ها یا سایر عوامل استرس‌زای محیطی استفاده شوند. سپس، سطح اکسیداسیون لیپید و محتوای آنتی اکسیدان های غیر آنزیمی در Mytilus edulis chilensis برای تجاری سازی، پس از تیمار با اسید اسکوربیک ارزیابی می شود. نتایج نشان‌دهنده ایجاد استرس اکسیداتیو در صدف‌ها در شرایط خشک بود. در فصل پایانی، نقش چندین گونه صدف در برنامه های پایش محیطی، با تاکید بر آلودگی فلزی، از جمله پتانسیل تجمع زیستی فلز و بررسی نشانگرهای زیستی. علاوه بر این، این واقعیت که این موجودات ممکن است یک پیوند انتقال آلاینده مهم به جمعیت انسانی باشند و خطرات بهداشت عمومی مهمی را ایجاد کنند نیز مورد بحث قرار خواهد گرفت.