خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Microwave Heating [biol.]

توضیحاتی در مورد کتاب

گرمایش مایکروویو نه تنها صنعت غذا را متحول کرده است، بلکه بال های آن را به طور گسترده ای به سمت کاربردهای چند بعدی خود گسترش داده است. بنابراین چشم اندازهای جدیدی از تحقیقات بالقوه در علم و فناوری را باز کرده است. این کتاب در هفده فصل گردآوری شده است که جنبه‌های متفاوتی از بحث معرفت‌شناختی تا کاربرد سازه‌های مفهومی را برجسته می‌کند. گنجاندن بحث در مورد راه های موجود در زمینه شیمی، بهداشت