خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Microbial Enzymes and Biotransformations
قیمت اصلی 82,500 تومان بود.45,000 تومانقیمت فعلی 45,000 تومان است.
تعداد فروش: 49
| عنوان فارسی | آنزیم های میکروبی و بیوتransformations |
|---|---|
| عنوان اصلی | Microbial Enzymes and Biotransformations |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Humana Press |
| نویسنده | José L. Adrio, Arnold L. Demain (auth.), José Luis Barredo (eds.) |
| ISBN | 9781588292537, 1592598463 |
| سال نشر | 2005 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 333 |
| دسته | بیوشیمی: متخصص شناس |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
استفاده از فناوری DNA نوترکیب در تخمیر صنعتی و تولید آنزیم‌ها در 20 سال گذشته، تعداد زیادی از مواد شیمیایی و بیوشیمیایی مفید را تولید کرده است. در آنزیم‌های میکروبی و تبدیل‌های زیستی، متخصصان برجسته در دستکاری آنزیم‌ها، تکنیک‌های پیشرفته خود را برای غربال‌گری، تکامل، تولید، بی‌حرکتی و کاربرد آنزیم‌ها به تفصیل شرح می‌دهند. این روش‌های تکرارپذیر را می‌توان برای بهبود عملکرد آنزیم از طریق تکامل هدایت‌شده، بی‌حرکتی کووالانسی آنزیم‌ها، ریزپوشانی آنزیم‌ها و سلول‌ها، و ساخت آنزیم‌هایی برای سلامت انسان، تغذیه و حفاظت از محیط زیست استفاده کرد. دو فصل مروری، میکروارگانیسم‌ها را به‌عنوان منبع تنوع متابولیک و آنزیمی، و آنزیم‌ها را در زمینه سریع در حال حرکت حسگرهای زیستی آنزیمی در نظر می‌گیرند. پروتکل‌ها از فرمت‌های موفقیت‌آمیز سری Methods in Biotechnology™ پیروی می‌کنند، که هر کدام دستورالعمل‌های آزمایشگاهی گام به گام، مقدمه‌ای که اصل پشت این تکنیک، فهرست‌های تجهیزات و معرف‌های لازم، و نکاتی در مورد عیب‌یابی و اجتناب از مشکلات شناخته‌شده را بیان می‌کند، ارائه می‌کند. یک جلد همراه، فرآیندها و محصولات میکروبی، روش‌های آزمایشگاهی را برای طیف وسیعی از فرآیندها و محصولات با واسطه میکروارگانیسم‌ها فراهم می‌کند.
جامع و بسیار کاربردی، آنزیم‌های میکروبی و تبدیل‌های زیستی تعداد زیادی از پروتکل‌های آنزیمی اثبات شده را به دانشمندان آزمایشگاهی و صنعتی ارائه می‌دهد که به وضوح نشان می‌دهد. چگونه از نتایج آزمایشگاهی به کاربردهای صنعتی موفق برسیم.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.