خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Agroecological Innovations : Increasing Food Production with Participatory Development

توضیحاتی در مورد کتاب

عرضه غذای جهان باید به میزان قابل توجهی افزایش یابد، با این حال سرانه ذخایر کشاورزی و آب در حال کاهش است. روش های کشاورزی مدرن نه تنها فراتر از دسترس کسانی است که از بزرگترین ناامنی غذایی رنج می برند، بلکه از نظر زیست محیطی نیز با تکیه بر انرژی های فسیلی و ورودی های شیمیایی مضر هستند. این جلد مجموعه ای از رویکردهای نوآورانه و متنوع برای توسعه کشاورزی را ارائه می دهد. این رویکردها که در 12 مطالعه موردی مستند شده اند، به جای هزینه های سرمایه ای بیشتر، به دانش، مهارت و نیروی کار بیشتر متکی هستند. نشان داده شده است که آنها عملکرد را به طور قابل توجهی افزایش می دهند، گاهی اوقات تولید را دو یا سه برابر می کنند. این جلد مفاهیم و ابزارهای عملیاتی را برای جهت دهی مجدد تلاش های کشاورزی به سمت این رویکردهای دوستدار محیط زیست و اجتماعی مطلوب در کشورهای توسعه یافته و همچنین در جهان در حال توسعه ارائه می دهد.