خرید و دانلود نسخه کامل کتاب A Slice of Organic Life

توضیحاتی در مورد کتاب

Wyndehams-Icon، لندن، ISBN 978-0-7566-2873-4، 2007. – 356 р.
این کتاب با مصور زیبا، گنجینه ای از اطلاعات کاربردی است. پروژه‌هایی که شهرزاد گلداسمیت پیشنهاد می‌کند، درس‌های شیئی ساده در محیط‌زیست و حفاظت از محیط زیست هستند که در سال‌های نه چندان دور بخشی از آموزش روزمره ما بودند. غذا را در فصل می خوردیم، محلی جمع می کردیم و با خانواده می خوردیم. ما عادت داشتیم برای طعم دادن به انواع میوه ها و سبزی ها قدردانی کنیم. ما کاغذ را ذخیره کردیم، با سرکه تمیز کردیم و وقتی بچه بودم، از بطری های شیشه ای واقعی استفاده می کردیم که آنها را به شیرفروش برگرداندیم تا در لبنیات دوباره پر شود. اما با حق بیمه های فزاینده ای که بر روی راحتی و همگنی گذاشته شده است، همه اینها تغییر کرده است. اکنون، با در خطر بودن بقای سیاره، ما باید این درس های اساسی در مورد پایداری را دوباره یاد بگیریم.