خرید و دانلود نسخه کامل کتاب A Simples Arte de Fazer Tortas Doces (Em Portugues do Brasil)

توضیحاتی در مورد کتاب



زمانی که لو بونومتی اولین کتاب خود را نوشت و طرز تهیه بیسکویت و کلوچه را آموزش داد، تصور نمی کرد که هزاران نفر را با دستور العمل های بسیار خوب توضیح داده شده، داستان های پشت صحنه و عشقش به شیرینی پزی مجذوب خود کند. اکنون، در این کتاب جدید، لو از خوانندگانش دعوت می‌کند تا از خلاقیت‌های شیرین پای او لذت ببرند. او در جزئیات، مواد، ظروف، تکنیک های باز کردن خمیر و آستر کردن تابه، و حتی نحوه تزئین پای ها و بهترین روش برای تهیه مینی تارت ها را توضیح می دهد. علاوه بر این، دو نوع خمیر و چندین نوع فیلینگ و تاپینگ را آموزش می دهد. اما در دستور العمل ها است که روش محبت آمیز لو بیش از پیش خودنمایی می کند. پس از تحقیقات گسترده در مورد سنتی ترین دستور العمل ها در سراسر جهان و محبوب ترین آنها برای کام ما، لو 40 دستور غذای خوشمزه را جدا کرد تا با خوانندگان به اشتراک بگذارد. تارته تاتین فرانسوی و پای آمریکایی اسپند، پای لیموی برزیلی ما و پسر عموی ایتالیایی آن، دلیزیا د لیمون، در میان دیگران در اینجا ظاهر می شوند. ” با گاناش اولیه برای ایجاد پای خود. در هر مرحله از آماده سازی، خواننده احساس می کند که در کنار نویسنده است، شاید با یک فنجان قهوه یا یک فنجان چای در دست، در گفتگوی دلنشینی که تا زمانی که پایی زیبا، معطر و گرم از آن بیرون می آید، ادامه می یابد. تنور برای کامل کردن گپ و پر کردن شکم و دل.

شومیز: 176 صفحه
ناشر: Editora Alaúde; نسخه: 1 (1 مه 2020)
زبان: پرتغالی
ISBN-10: 8578816188
ISBN-13: 978-8578816186
ابعاد محصول: 24.8 x 18 x 1.4 سانتی متر وزن
Shipping : 558 گرم