خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Starch: Basic Science to Biotechnology
167,000 تومان قیمت اصلی 167,000 تومان بود.92,000 تومانقیمت فعلی 92,000 تومان است.
تعداد فروش: 57
| عنوان فارسی |
نشاسته: علوم پایه در بیوتکنولوژی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Starch: Basic Science to Biotechnology |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Elsevier, Academic Press |
| نویسنده | Mirta Noemi Sivak and Jack Preiss (Eds.) |
| ISBN | 9780120164417 |
| سال نشر | 1998 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 217 |
| دسته | بیوتکنولوژی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 11 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
این جلد جنبه های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی کربوهیدرات های ذخیره شده یا دانه های نشاسته را در گیاهان نشان می دهد. این منبع به روز و کامل به دقت دانش بنیادی را با جدیدترین اطلاعات مربوط به گرانول نشاسته ادغام می کند. این مقاله در مورد شیمی دانه نشاسته و بیوشیمی، زیست شناسی مولکولی، فیزیولوژی گیاهی و ژنتیک سنتز نشاسته گیاهی بحث می کند. این کتاب همچنین پیامدهای این مطالعات را برای صنایع تز، بیوتکنولوژی و نشاسته اصلاحشده شرح میدهد. ویژگیهای کلیدی* نوشته شده برای خوانندگان گسترده* بر یافتههای اخیر در مورد خواص آنزیمهای بیوسنتزی نشاسته و مطالعاتی که محلیسازی آنها را توصیف میکنند، تأکید میکند* جزئیات پیامدهای این مطالعات بر صنایع بذر، بیوتکنولوژی و نشاسته اصلاحشده را شامل میشود* شامل ارجاعات متعدد به نسخه اصلی ادبیات* خواننده را با مهم ترین افراد و اکتشافات در این زمینه آشنا می کند

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.