خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Physics in the Kitchen
133,000 تومان قیمت اصلی 133,000 تومان بود.58,000 تومانقیمت فعلی 58,000 تومان است.
تعداد فروش: 48
| عنوان فارسی |
فیزیک در آشپزخانه |
|---|---|
| عنوان اصلی | Physics in the Kitchen |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer Nature Switzerland |
| نویسنده | George Vekinis |
| ISBN | 9783031344091, 9783031344077 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 216 |
| دسته | فیزیک |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
آیا می دانید چرا عسل می چکد در حالی که سس کچاپ از تکان خوردن در بطری امتناع می کند؟ یا کتری ها چه وجه اشتراکی با نیروگاه ها دارند، یا چگونه با رادار آشپزی کنیم؟
این کتاب لذت بخش و در دسترس، گردبادی و گردبادی از بسیاری از پدیده های فیزیکی که در آشپزخانه رخ می دهد ارائه می دهد: از انتشار مواد مغذی در طول آشپزی به نحوه عملکرد یک فن استخراج کننده، نحوه پراکنده شدن بوها، و محل پنهان شدن اثرات کوانتومی. این و بسیاری از پدیدههای جذاب دیگر به شیوهای جذاب ارائه میشوند که ذائقه هر کسی را که از خوردن، آشپزی یا صرف وقت گذراندن در آشپزخانه لذت میبرد، مجذوب میکند. برای لذت بردن از این کتاب نیازی به دانش فنی یا ریاضی تخصصی نیست. درست وارد شوید و جهان قوانین فیزیکی را در آشپزخانه خودتان کشف کنید…

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.