خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Mi vida es química

توضیحاتی در مورد کتاب

مردم نه تنها از خود شیمی، بلکه در مورد کسانی که آن را انجام می دهند نیز ایده ای از پیش ساخته دارند. به مای تی نگوین-کیم، دانشمند جوانی که نویسنده این کتاب است و در یوتیوب بسیار محبوب است، اغلب می گویند: «شبیه شیمی نیستی». اما وقتی قهوه می‌نوشد، دندان‌هایش را مسواک می‌زند یا ورزش می‌کند، نمی‌تواند از فکر کردن به گیرنده‌های آدنوزین، فلوراید یا آنزیم‌های متابولیک دست بردارد.

به استثنای چند مورد، دانشمندان به عنوان موجوداتی ناشناخته دیده می شوند که در آزمایشگاه ها و کتابخانه ها محبوس شده اند. در زندگی من به عنوان یک شیمیدان، مای تی نگوین-کیم این تصویر را از بین می برد و زندگی روزمره خود را با طنز و صداقت به اشتراک می گذارد. هدف؟ به ما نشان دهید که شیمی در واقع همه چیز است، از مولکول های دخیل در خواب، استرس و دمای اشیا، تا فرآیندهای مرتبط با مصرف الکل، زندگی بی تحرک، بی نظمی، پاکیزگی… دیدن اینکه چگونه فردی که به شیمی اختصاص دارد، شگفت انگیز است. زندگی می کند و این کتاب دعوتی است برای کشف جذابیت مقاومت ناپذیری که این علم پنهان می کند.