خرید و دانلود نسخه کامل کتاب History of Artificial Cold, Scientific, Technological and Cultural Issues

توضیحاتی در مورد کتاب



تاریخچه سرمای مصنوعی یک موضوع بین رشته ای نسبتاً جذاب (فیزیک، شیمی، فناوری، جامعه شناسی، اقتصاد، مردم شناسی، مطالعات مصرف کننده) بوده است که علیرغم برخی تک نگاری ها و مقالات تحقیقاتی عالی، به طور سیستماتیک مورد بهره برداری قرار نگرفته است. موضوعی با انواع ابعاد علمی، فناوری و همچنین فرهنگی است. به عنوان مثال، یخچال معمولی خانگی تغییرات عمیق غیرقابل تصوری را در زندگی روزمره ما ایجاد کرده است که عادات غذایی و ذهنیت خرید را به شدت تغییر داده است. از پایان قرن نوزدهم تا آغاز قرن بیست و یکم، مسائل مربوط به تولید و بهره‌برداری از سرمای مصنوعی هرگز متوقف نشده است تا مجموعه‌ای از پدیده‌های فوق‌العاده جالب، توضیحات نظری جدید، امکانات شگفت‌انگیز در مورد کاربردهای فناوری و همه چیز را در اختیار ما قرار دهد. پیامدهای فرهنگی کشف پدیده‌های غیرمنتظره و «عجیب» ابررسانایی و ابرسیالیت، لزوم گنجاندن پدیده‌های کوانتومی ماکروسکوپی در چارچوب مکانیک کوانتومی، کشف تراکم بوز-انیشتین و ابررسانایی دمای بالا، استفاده از آهن‌رباهای ابررسانای ذرات انرژی بالا. شتاب‌دهنده‌ها، ساخت سخت‌افزار رایانه‌ای جدید، کاربردهای گسترده سرمایشی، و صنعت چند میلیاردی غذاهای منجمد، برخی از موارد چشمگیر در تاریخ سرمای مصنوعی هستند.