خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Genetically Modified Crops

توضیحاتی در مورد کتاب

زیست شناسی مولکولی گیاهی در اوایل دهه 1980 مطرح شد و از آن زمان تاکنون رشد فوق العاده ای در این موضوع وجود داشته است. مطالعه ژن‌ها و ژنوم‌های گیاهی و توسعه تکنیک‌هایی برای ادغام ژن‌های جدید یا اصلاح‌شده در گیاهان در نهایت منجر به تجاری‌سازی محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی (GM) در اواسط دهه 1990 شد. این به عنوان شروع یک انقلاب بیوتکنولوژیک در اصلاح نباتات تلقی می شد. با این حال، بیوتکنولوژی گیاهی به یکی از داغ‌ترین بحث‌های عصر و حداقل در اروپا، به یکی از بزرگ‌ترین چالش‌هایی که دانشمندان گیاهان تاکنون با آن مواجه بوده‌اند، تبدیل شده است.

این کتاب تاریخچه و توسعه علم و تکنیک هایی را پوشش می دهد که زیربنای بیوتکنولوژی گیاهی است. این محصولات محصولات تراریخته را که به صورت تجاری در سرتاسر جهان کشت می‌شوند یا رشد کرده‌اند، از جمله شکست‌ها و همچنین موفقیت‌ها، و گونه‌های جدیدی که در حال توسعه هستند، توصیف می‌کند. سابقه ایمنی محصولات تراریخته همراه با قوانینی که برای پوشش استفاده از آنها به تصویب رسیده است، بررسی می شود. این کتاب همچنین به نگرانی های مصرف کنندگان، بحث محصولات تراریخته و چشم انداز فناوری می پردازد. در ویرایش دوم، بخش‌های مربوط به محصولات تراریخته فعلی و پیشرفت‌های آتی در بیوتکنولوژی گیاهی بسیار گسترش یافته است، در حالی که بخش‌های مربوط به تکنیک‌ها، قوانین و بحث محصولات تراریخته نیز به‌روزرسانی شده‌اند.

این کتاب یک مطالعه مختصر، جامع و خواندنی است که برای خوانندگان عمومی با پیشینه علمی قابل دسترسی است، اما اطلاعات مفیدی را نیز در اختیار متخصصان قرار می دهد.