خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food for the Few: Neoliberal Globalism and Biotechnology in Latin America

توضیحاتی در مورد کتاب

دهه‌های اخیر شاهد تغییرات عظیمی در بخش کشاورزی آمریکای لاتین بوده‌ایم که ناشی از برنامه گسترده آزادسازی تحت فشار ایالات متحده، صندوق بین‌المللی پول و بانک جهانی است. تعرفه ها برداشته شده است، بازارهای کشاورزی باز شده و خصوصی شده، سیاست های اصلاحات ارضی محدود یا حذف شده است، و چشم انداز به طور اساسی به سمت صادرات تغییر کرده است تا به سمت هدف تغذیه شهروندان محلی. با بررسی تأثیر این دگرگونی‌ها، مشارکت‌کنندگان «غذا برای عده‌ای معدود: جهانی‌گرایی نئولیبرال و بیوتکنولوژی در آمریکای لاتین» پرتره‌ای غم‌انگیز ترسیم می‌کنند و کشاورزان دهقانی محلی را توصیف می‌کنند که مسئولیت حفاظت از مناطق بسیار وسیعی از تنوع زیستی را بر عهده گرفته‌اند. مجبور به تخصص در یک محصول اصلاح شده ژنتیکی می شوند یا به کارگرانی با دستمزد پایین در یک مجتمع مزرعه ای سرمایه دار تبدیل می شوند. ، علوم سیاسی و جامعه شناسی. از کتاب «صادرات بیوتکنولوژی محصولات زراعی: افسانه معجزات مولکولی» کتی مک‌آفی تا «واردات ذرت، صادرات نیروی کار: رژیم نئولیبرال ذرت، تراریخته‌ها و فرسایش تنوع زیستی مکزیک» اثر لیز فیتینگ، «غذا برای ” یافته‌های نگران‌کننده را با ارزیابی‌های امیدوارکننده از جایگزین‌های نوظهور مردمی متعادل می‌کند. این مقالات با بررسی نه تنها شرایط آمریکای لاتین که منجر به ورشکستگی کشاورزان بی‌شماری شد، بلکه رویه‌های شمال، مانند یارانه‌های سنگینی که برای حمایت از کشاورزان آمریکای شمالی اجرا می‌شود، پاسخی جامع و کاملا آگاهانه به یک بحران مهم جهانی است.