خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Ancient and Historical Ceramics: Materials, Technology, Art and Culinary Traditions
165,000 تومان قیمت اصلی 165,000 تومان بود.90,000 تومانقیمت فعلی 90,000 تومان است.
تعداد فروش: 44
| عنوان فارسی |
سرامیک های باستانی و تاریخی: مواد، فناوری، هنر و سنت های آشپزی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Ancient and Historical Ceramics: Materials, Technology, Art and Culinary Traditions |
| ناشر | Schweizerbart Sche Vlgsb. |
| نویسنده | Robert B. Heimann, Marino Maggetti |
| ISBN | 3510652908, 9783510652907 |
| سال نشر | 2014 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 578 |
| دسته | باستان شناسی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 18 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
این کتاب با تأکید بر همخوانی میان سرامیک پخت و پز و ظروف غذاخوری و غذا و مصرف آن، دیدگاهی کاملاً جدید در مورد علم سرامیک ارائه می دهد. این یک رویکرد بین رشته ای با پیوند علوم و مهندسی سرامیک، باستان شناسی، تاریخ هنر و سبک زندگی ارائه می دهد. انتخاب اشیاء سرامیکی توسط نویسندگان با توجه به اهمیت تاریخی، علاقه تکنولوژیک، جذابیت زیبایی شناختی و تسلط بر صنعت انجام شده است.
خوانندگان با علم سرامیک و فناوری آنها و با هنر آشنا می شوند. از شاهکارهای سرامیکی ساخته شده توسط استادان سفالگر باستانی. سرامیکهای مورد استفاده در این کتاب از سفالهای خاور نزدیک گرفته تا عجایب چینی میسن، از شاهکارهای یونانی سیاه روی قرمز و شاهکارهای کرت مینوی گرفته تا چینیهای استخوانی بریتانیا، و از Terra Sigillata رومی تا ظروف سنگی و چینی سلادون تولید شده در کورههای چین، ژاپن و سیام باستان. بشقابها، ظروف، کاسهها و فنجانهای سرامیکی باستانی و تاریخی با مواد غذایی که احتمالاً در گذشتههای دور در این اشیاء سرامیکی پخته شده و سرو شدهاند، در کنار هم قرار گرفتهاند.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.