خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Active Packaging for Food Applications
123,000 تومان قیمت اصلی 123,000 تومان بود.68,000 تومانقیمت فعلی 68,000 تومان است.
تعداد فروش: 64
| عنوان فارسی |
بسته بندی فعال برای برنامه های غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Active Packaging for Food Applications |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Aaron L. Brody, E. P. Strupinsky, Lauri R. Kline |
| ISBN | 1587160455, 9781587160455 |
| سال نشر | 2001 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 222 |
| دسته | ریاضیات کاربردی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 1 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
بستهبندی فعال برای برنامههای غذایی بر اساس هزاران استناد از ادبیات بازبینی شده، تجاری، تجاری و ثبت اختراع و مصاحبه با افرادی که در آزمایشگاه، در کارخانههای آزمایشی و در تولید کار کردهاند، یک حالت پیشرفته را ارائه میکند. راهنمای درک و استفاده از این فناوری ها این کتاب فناوریهایی را که در حال حاضر مورد استفاده تجاری هستند یا پتانسیل تجاری شدن را دارند، از جمله حذف اکسیژن، کنترل رطوبت، حذف اتیلن از مواد غذایی تازه، ضد میکروبیها، حذف بو و انتشار عطر برجسته میکند. علاوه بر این، مزایا و معایب استفاده از عوامل ضد میکروبی در مواد بسته بندی را بررسی می کند. Active Packaging for Food Applications یک راهنمای دقیق و اشاره به فن آوری ها – و کاربردهای آنها – در افزایش نگهداری غذا و نوشیدنی در اختیار شما قرار می دهد.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.