خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Tocotrienols: Vitamin E Beyond Tocopherols

توضیحاتی در مورد کتاب

 خیابان جدیدی از تحقیقات فراتر از مطالعات سنتی ویتامین E

در ادبیات کنونی، بیش از 95٪ از تمام مطالعات ویتامین E به سمت اکتشاف خاص جزء فعال زیستی α-توکوفرول هدایت شده است. تا همین اواخر، تحقیقات کمی در مورد مولکول های ویتامین E غیر توکوفرولی صورت گرفته است. منبع منحصربه‌فردی که جدیدترین پیشرفت‌ها را در این زمینه بررسی می‌کند، توکوترینول‌ها: ویتامین E فراتر از توکوفرول‌ها بر ترکیب کمتر شناخته شده ویتامین E به نام توکوترینول تمرکز دارد.

بررسی احتمالات درمانی

توکوترینول ها که به عنوان آنتی اکسیدان های قوی شناخته می شوند، در کاهش کلسترول، سرکوب تومور، معکوس شدن تصلب شرایین و محافظت از قلب در برابر استرس اکسیداتیو نقش دارند. این کتاب با گردآوری مشارکت‌های محققان برجسته، بر اساس سمپوزیوم اخیری است که توسط انجمن شیمی‌دانان نفت آمریکا حمایت می‌شود. با مروری بر توکوترینول ها شروع می شود و سپس منابع، شیمی و مکانیسم اثر آنها را بررسی می کند. مشارکت کنندگان در مورد استفاده از توکوترینول ها در پیشگیری و درمان سرطان و بیماری قلبی، متابولیسم و ​​جذب آنها و پتانسیل آنها در درمان بیماری های عفونی و تخریب عصبی، و همچنین استفاده از آنها به عنوان یک اقدام متقابل در برابر تهدیدات رادیولوژیکی بحث می کنند.

در 10 سال گذشته، پروفسور رونالد آر. واتسون و ویکتور آر پریدی کتاب‌هایی در مورد مواد مغذی فعال زیستی و مکمل‌های غذایی منتشر کرده‌اند. پروفسور واتسون در حال حاضر برای انجام تحقیقات توسط کمک های مالی بنیاد قلب آمریکا و موسسه ملی قلب، ریه و خون ایالات متحده تامین مالی شده است. آنها با جمع آوری کمک های موجود در این جلد، زمینه دانش را گسترش داده و مسیر جدیدی را در درمان و پیشگیری از بیماری ها ایجاد کرده اند.