خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Water We Eat: Combining Virtual Water and Water Footprints
قیمت اصلی 177,000 تومان بود.102,000 تومانقیمت فعلی 102,000 تومان است.
تعداد فروش: 41
| عنوان فارسی |
آبی که می خوریم: ترکیب آب مجازی و ردپای آب |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Water We Eat: Combining Virtual Water and Water Footprints |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Springer International Publishing |
| نویسنده | Marta Antonelli, Francesca Greco (eds.) |
| ISBN | 9783319163925, 9783319163932 |
| سال نشر | 2015 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 254 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
این کتاب یک رویکرد جامع و چند رشته ای را به منظور تجزیه و تحلیل رابطه بین آب و امنیت غذایی دنبال می کند. این نشان می دهد که اکثر اقتصادهای جهان فاقد منابع آب کافی برای تامین نیازهای غذایی جمعیت خود هستند و بنابراین واردکننده مجازی آب هستند. یکی از الهامبخشترین مواردی که این کتاب ریشه در آن دارد، ایتالیا است: سومین واردکننده خالص خالص آب مجازی روی زمین. این کتاب همچنین نشان می دهد که پایداری آب به میزان شناخت و توجه جوامع به ارزش و سهم آن در تولید کشاورزی بستگی دارد. با توجه به حجم زیاد آب مورد نیاز برای تولید غذا، آب و امنیت غذایی در واقع به طور جدایی ناپذیری به هم مرتبط هستند. مشارکتهای کارشناسان و محققان برجسته بینالمللی در این زمینه از مفاهیم آب مجازی و ردپای آب برای توضیح این رابطه با نگاهی به نمونههای تجربی تولید شراب، گوجهفرنگی و ماکارونی در ایتالیا استفاده میکند. این کتاب منبع ارزشمندی را برای همه محققان، متخصصان، سیاست گذاران و همه علاقه مندان به امنیت آب و غذا فراهم می کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.