خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sensing and Artificial Intelligence Solutions for Food Manufacturing
قیمت اصلی 83,500 تومان بود.46,000 تومانقیمت فعلی 46,000 تومان است.
تعداد فروش: 40
| عنوان فارسی | راه حل های سنجش و هوش مصنوعی برای تولید مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Sensing and Artificial Intelligence Solutions for Food Manufacturing |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Daniel Hefft; Charles Oluwaseun Adetunji |
| ISBN | 1003207952, 9781003207955 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 185 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 15 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
”این کتاب به خوانندگان مقدمه ای عملی با تکنیک های یادگیری ماشینی و سنجش، طراحی آنها و در نهایت کاربردهای خاص می دهد که می تواند تولید غذا را بهبود بخشد. نشان می دهد که چگونه این سیستم های سنجش و محاسبات برای اجرای فرآیند در کارخانه های مواد غذایی مناسب هستند. این کتاب با شروع به خواننده یک مرور کلی از ساختارهای تاریخی استانداردهای تولید مواد غذایی و چگونگی تعریف آنها از تولید امروزی ارائه میدهد. پس از آن، مقدمهای برای متخصصان صنایع غذایی در موضوعاتی مانند هوش مصنوعی، یادگیری ماشینی و شبکههای عصبی ارائه میشود. همچنین شامل توضیحی در مورد سیستمهای حسگر مختلف و اصول اساسی آنها میشود و نشان میدهد که چگونه این سیستمهای سنجش و محاسبات برای اجرای فرآیند در کارخانههای مواد غذایی مناسب هستند و چه نوع سیستمهای حسگری قبلاً ثابت شدهاند که برای صنایع تولید مواد غذایی مفید هستند. نویسندگان همچنین در مورد مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی، برچسبگذاری و قابلیت ردیابی و اینکه چگونه سنجش و هوش مصنوعی میتوانند به حل مشکلات کمک کنند، بحث میکنند. آنها همچنین از مطالعات موردی و مثال های خاص استفاده می کنند که می تواند مزایای چنین فناوری هایی را در مقایسه با رویکردهای فعلی نشان دهد “–
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.