اگه کتاب خاصی میخواید کلیک کنید >
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Fruit Wastes and By-Products: Chemistry, Processing Technology, and Utilization
قیمت اصلی 133,000 تومان بود.58,000 تومانقیمت فعلی 58,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Sourdough Innovations: Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota from Sourdough Processing
قیمت اصلی 157,000 تومان بود.82,000 تومانقیمت فعلی 82,000 تومان است.
📥 ترافیک اینترنت مصرفی جهت دانلود فایلها در الی فایل، بهصورت نیمبها می باشد.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
12ساعت
53دقیقه
43ثانیه
-48%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Towards Sustainability in the Wine Industry by Valorization of Waste Products: Bioactive Extracts
قیمت اصلی 155,000 تومان بود.80,000 تومانقیمت فعلی 80,000 تومان است.
تعداد فروش: 40
| عنوان فارسی |
به سوی پایداری در صنعت شراب با ارزش گذاری محصولات زائد: عصاره های زیست فعال |
|---|---|
| عنوان اصلی | Towards Sustainability in the Wine Industry by Valorization of Waste Products: Bioactive Extracts |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Patricia Joyce Pamela Zorro Mateus, Siby Inés Garcés Polo |
| ISBN | 1032489499, 9781032489490 |
| سال نشر | 2023 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 133 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 14 مگابایت |
1
آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
3
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
این جلد در مجموعههای Sustainability: Contributions from Science and Technology استفاده از فناوریهای سبز جایگزین (استخراج مایع تحت فشار و سیال فوق بحرانی) را برای ارزشگذاری زیست توده انگور بررسی میکند. پایداری زیستمحیطی و اقتصاد دایرهای در رابطه با زبالههای کشاورزی و صنعتی در صنعت شرابسازی مورد بحث قرار میگیرد. این زباله ها آب و خاک را آلوده می کند و در مقادیر زیاد به بوی بد، محتوای بالای مواد آلی در آب و انتشار گازهای گلخانه ای در کل صنعت شراب سازی مربوط می شود. در اینجا، نویسندگان نشان میدهند که چگونه استخراج سبز مواد با ارزش تجاری را میتوان در سطح صنعتی افزایش داد.
ویژگیها:
- گزارش هایی در مورد ارزش گذاری ضایعات در صنعت شراب سازی و تبدیل ضایعات به محصولات مفیدتر از جمله روغن ها، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد با ارزش
- <. span>تحقیقی را بررسی می کند که به پایداری محیطی و اقتصاد دایره ای در صنعت شراب سازی کمک می کند
- راه های دیگری را برای کاهش ردپای اکولوژیکی صنعت شراب شرح می دهد. به عنوان استفاده از کود کمتر، آفت کش های خوش خیم تر و کاهش ردپای آب
- گزینه هایی را برای تصفیه زیستی زباله های شراب بالقوه پیشنهاد می کند.
- کاربردهای جایگزین ضایعات شراب کشاورزی و صنعتی را به عنوان منابع افزودنی برای صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی بررسی می کند.
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.