خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Western Diseases: An Evolutionary Perspective

توضیحاتی در مورد کتاب

این کتاب واقعا جالب بود. این یک نمای کلی از بیماری‌های «ثروتمندی» را ارائه می‌کند، به زمانی که انسان‌ها شکارچی-جمع‌آور، و اساساً گوشت خوار بودند، و سپس، با انقلاب نوسنگی، شروع به مصرف کربوهیدرات کردند. DNA به سرعت تغییر نمی کند و جالب است بدانید که چگونه بدن به تغییرات محیطی و رژیم غذایی واکنش نشان می دهد، در حالی که بیشتر DNA واقعاً برای بدنی طراحی شده است که به سبک زندگی یک شکارچی-گردآورنده عادت دارد و دوره های جشن و قحطی دارد. به نوعی مرا به یاد کتاب دیگری انداخت: «سرطان: میراث تکاملی» نوشته مل گریوز. تنها تاسف من، و این صرفاً از دیدگاه یک خواننده غیر دانشگاهی و بسیار غیرمعمول، نبود تصاویر رنگارنگ و سبک تا حدی خشک و مختصر و پر مرجع معمول کتابهای تحقیقاتی دانشگاهی است… شاید بهتر باشد. فقط به کتاب تازه منتشر شده “روشی که ما کار می کنیم” اثر دیوید مکالی ;-) اوه، و اتفاقا، این کتاب ممکن است گیاهخواران را متقاعد کند دوباره شروع به خوردن گوشت کنند (فقط باید آن را بخوانید تا بدانید چه چیزی چیست؟ یعنی … اشاره … اشاره: پوسیدگی دندان)