خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Wine Production: Vine to Bottle (Food Industry Briefing)
قیمت اصلی 57,500 تومان بود.42,000 تومانقیمت فعلی 42,000 تومان است.
تعداد فروش: 43
| عنوان فارسی | تولید شراب: تاک به بطری (توضیحات صنایع غذایی) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Wine Production: Vine to Bottle (Food Industry Briefing) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Wiley-Blackwell |
| نویسنده | Keith Grainger, Hazel Tattersall |
| ISBN | 1405113650, 9781405113656 |
| سال نشر | 2005 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 149 |
| دسته | ریاضیات کاربردی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 1 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
استاندارد شراب هایی که امروزه ساخته می شوند مسلماً بالاتر از هر زمان دیگری در شش هزار سال تاریخ شراب است. سطح دانش تولیدکنندگان و توانایی کنترل فرآیندهای تولید شراب نیز بسیار بهبود یافته است. نویسندگان کیت گرینگر و هیزل تاترسال جزئیات این فرآیندها را از تاک تا بطری، با نگاهی به عوامل کلیدی مانند جغرافیا، تکنیک های شراب سازی، تاثیر تصمیمات اتخاذ شده بر اساس سبک و کیفیت و مشکلاتی که ممکن است با آن مواجه شوید. نویسندگان از بحث در مورد رویه‌هایی که ممکن است بحث‌برانگیز تلقی شوند ترسی ندارند. مشاوران بسیار مورد توجه صنعت شراب، گرینگر و تاترسال یک کتاب راهنمای واضح و در دسترس ارائه می‌دهند: نکات گلوله عکس‌های تاکستان و شراب‌سازی نمودارها جعبه‌های نوشتاری تولید شراب: تاک به بطری مختصر است. و راهنمای مرجع آسان برای استفاده برای همه متخصصان پرمشغله صنعت غذا و نوشیدنی، دانشجویان و سایرین که نیاز به دانش کاری در زمینه تولید شراب دارند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.