خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Physics of Lyotropic Liquid Crystals: Phase Transitions and Structural Properties

توضیحاتی در مورد کتاب

Figueiredo Neto و Salinas (فیزیک، U. از سائوپائولو) خاطرنشان می کنند که صابون ها برای چندین هزار سال با ما بوده اند و استفاده از آنها در شستشو مستقیماً با مفاهیم اساسی در خودمونتاژ و نظم دهی مرتبط است. به عنوان مولکول های سورفکتانت، آنها تا حدی محلول در آب و تا حدی محلول در روغن هستند. این سیستم های لیوتروپیک، بسته به دما، فشار و سایر پارامترهای فیزیکی و شیمیایی، نمونه های بسیار خوبی از چندشکلی و تبدیل فاز هستند. نویسندگان حقایق تجربی و تکنیک‌های اصلی سیستم‌های لیوتروپیک، از جمله مزوفازها و کاربردهای آنها و مفاهیم اساسی انتقال فاز را بررسی می‌کنند. آنها نمودارهای فاز مخلوط‌های لیوتروپیک، انتقال فاز بین فازهای لیتروپیک سازمان‌یافته دوره‌ای، فازهای میسلی همسانگرد و دوپیوسته، فازهای نماتیک و کلستریک و فازهای لیوتروپیک را در یک تا سه بعد بررسی می‌کنند. آنها همچنین پیشرفت‌های اخیر مانند میکروامولسیون‌ها و فیلم‌های Langmuir-Blodgett را بررسی می‌کنند.