خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The Fats of Life: Essential Fatty Acids in Health and Disease
قیمت اصلی 71,500 تومان بود.34,000 تومانقیمت فعلی 34,000 تومان است.
تعداد فروش: 47
| عنوان فارسی |
چربی های زندگی: اسیدهای چرب ضروری در سلامت و بیماری |
|---|---|
| عنوان اصلی | The Fats of Life: Essential Fatty Acids in Health and Disease |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | |
| نویسنده | Glen D. Lawrence |
| ISBN | 081354677X, 9780813546773 |
| سال نشر | 2010 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 297 |
| دسته | بیماریها |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
امگا 3، چربی های ترانس، اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه، اسید لینولئیک حقایق تحقیقاتی در مورد اسیدهای چرب و ارتباط آنها با بیماری های قلبی و تصلب شرایین، چاقی، سرطان و اختلالات عصبی فراوان است. نام های شیمیایی روی هر برچسب تغذیه ای ظاهر می شود. اما، معنای این اصطلاحات در سلامت و بیماری چیست؟ چربی های زندگی اهمیت اسیدهای چرب ضروری را با تمرکز بر تمایز بین انواع اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 مشخص می کند. ویژگی‌های شیمیایی و بیوشیمیایی این اسیدهای چرب و متابولیسم آنها به طیف گسترده‌ای از پیام‌رسان‌های فعال زیستی قوی در زمینه اثرات بالقوه آنها بر سلامت عمومی و تأثیر بر بیماری‌های مختلف و اختلالات عصبی توصیف شده‌اند. گلن دی. لارنس به طور مفصل به ظرفیت اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه برای تأثیرگذاری بر آسم، تصلب شرایین، بیماری قلبی، التهاب، سرطان و ایمنی می‌پردازد. لارنس روشن می‌کند که درک ما از اثرات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی چربی‌های رژیم غذایی در نتیجه تحقیقات دقیق بسیار پیشرفت کرده است، اما او همچنین تأکید می‌کند که این دانش به راحتی به توصیه‌های غذایی صحیح تبدیل نشده است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.