خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Bioactive compounds in wine : recent advances and perspectives قیمت اصلی 78,500 تومان بود.41,000 تومانقیمت فعلی 41,000 تومان است.
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Enzymes in Fruit and Vegetable Processing: Chemistry and Engineering Applications قیمت اصلی 70,500 تومان بود.33,000 تومانقیمت فعلی 33,000 تومان است.
فقط اینقدر👇 دیگه زمان داری با تخفیف بخریش
00روز
03ساعت
28دقیقه
57ثانیه
-53%
خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Techniques for Analyzing Food Aroma
قیمت اصلی 70,500 تومان بود.33,000 تومانقیمت فعلی 33,000 تومان است.
تعداد فروش: 66
| عنوان فارسی | تکنیک های تجزیه و تحلیل مواد غذایی عطر |
|---|---|
| عنوان اصلی | Techniques for Analyzing Food Aroma |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | Marcel Dekker |
| نویسنده | Ray Marsili |
| ISBN | 0824797884, 9780585157597 |
| سال نشر | 1997 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 444 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
1 آیتم فروخته شده در 55 دقیقه
3 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
مهم ترین روش ها و پیشرفت های اخیر در تجزیه و تحلیل عطر غذا را پوشش می دهد. قابلیت‌های حل مسئله روش‌های تحلیلی برای طعم‌ها و عطرهای غذا را مورد بحث قرار می‌دهد – نشان می‌دهد چگونه تکنیک‌های مناسب را برای حل مشکلات گرایش‌های اصلی مواد غذایی انتخاب کنیم. شامل -برای اولین بار- درمان کامل تجزیه و تحلیل های بی طعم و بد بو و ابزارهای آرایه سنسور پلیمری جدید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.