خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Membrane Dynamics and Domains: Subcellular Biochemistry

توضیحاتی در مورد کتاب



مدل سیال-موزاییک ساختار غشایی که توسط سینگر و نیکلسون در اوایل دهه 1970 فرموله شد، از نظر اصول حاکم بر سازمان لیپیدها و پروتئین های تشکیل دهنده، مفهومی بادوام است. در طی حدود 30 سال گذشته اطلاعات زیادی در مورد ترکیب غشای سلولی مختلف و چگونگی ارتباط آن با عملکردهای متفاوتی که غشاها انجام می دهند انباشته شده است. با این وجود، وظیفه توضیح توابع خاص در سطح مولکولی به دلیل فقدان جزئیات ساختاری در سطح اتمی با مشکل مواجه شده است. دلیل این امر در درجه اول دشواری کریستال کردن پروتئین های غشایی است که نیاز به استراتژی هایی دارد که با استراتژی هایی که برای کریستال کردن پروتئین های محلول استفاده می شود متفاوت است. استثنای منحصر به فرد، باکتریورودوپسین غشای بنفش هالوباکتریوم هالوبیوم است که در غشایی که نه سیال است و نه در پیکربندی موزاییکی درون یابی می شود. تا به امروز تنها 50 یا بیشتر از پروتئین های غشایی با روش های پراش با وضوح اتمی مشخص شده اند، برخلاف داده های گسترده انباشته شده روی پروتئین های محلول. عامل دیگری که توضیح آن دشوار بوده است، دلیل این است که چرا ترکیب لیپیدی غشاها اغلب بسیار پیچیده است. صدها گونه مولکولی مختلف لیپید را می توان در برخی از غشاها شناسایی کرد. قابل توجه است که به نظر می رسد ترکیب خاص هر غشاء در محدوده های نسبتاً باریکی حفظ می شود و هویت آن از سایر غشاهای مورفولوژیکی متمایز متمایز می شود.