خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Los retos para enfrentar la desnutrición infantil: “Saber y no poder”: Un estudio de caso en Vilcas Huamán (Ayacucho)

توضیحاتی در مورد کتاب

_GoBack
تشکرات
سلامت افراد بومی، نابرابری های اجتماعی و پروژه بین فرهنگی IEP
برنامه حاکمیت غذایی و امنیت CHIRAPAQ
خلاصه اجرایی
مقدمه
3.4 چالش فراتر از چارچوب رسمی در آموزش بهداشت
3.3 تکمیل رژیم غذایی با آهن با منشاء حیوانی: ترویج پرورش حیوانات کوچک
3.2 ترویج مصرف غذاهای بومی
3.1 نجات دانش و تنوع زیستی r n 2.5 اضافه کاری زنان
یادگیری جدید با اشکال قدیمی
2.4 دسترسی زنان به آموزش و بازتولید سلسله مراتب اجتماعی در آموزش
طرد و بی اعتمادی به لاس چیسپیتاس
2.3 محدودیت در کیفیت مراقبت و بی اعتمادی به خدمات بهداشتی دولتی
2.2 دسترسی به آب و بهداشت
مشکلات در دسترسی به درآمد پولی برای غذا
چالش های جدید برای زندگی روستایی
2.1 ناامنی غذایی در خانه
مصرف منابع حیوانی آهن
تنوع در رژیم غذایی کودکان (حداقل تنوع غذایی)
تغذیه مکرر و مداوم به کودکان (حداقل دفعات تغذیه)
1.2 شیوه های غذایی و تلاش برای غلبه بر کودک سوء تغذیه
سلامت و بیماری در سیستم های پزشکی در همزیستی سلسله مراتبی و متضاد
شاخص های وزن و قد و شاخص های رفاه محلی
rn تلفیق دانش و معیارهای سوء تغذیه و تغذیه کودکr n 1.1 مفاهیم رشد، رفاه و سلامت کودک: مواجهه و اختلاف نظر با تصورات رسمی
دانش و عملکرد مادران برای مقابله با سوء تغذیه
rnنتیجه‌گیری و
توصیه‌ها
الف. محدودیت های تلاش خانواده برای مبارزه با سوء تغذیه در شرایط فقر روستایی
1. رژیم غذایی متعادل در شرایط فقر
2. بدون تجارت عادلانه امنیت غذایی را دشوار می کند
3. وضعیت بهداشت و سلامت کودکان
4. محدودیت در کیفیت مراقبت در خدمات سلامت و اختلافات فرهنگی در روابط سلسله مراتبی
5. عدم وجود گفت و گوی بین فرهنگی و سرزنش مادران در گفتگوها و نظارت اجتماعی
6. بار کاری زنان و دفعات تغذیه پسران و دختران
ب. چالش های پروژه های برنامه Soberanía و امنیت غذایی CHIRAPAQ
1. بازیابی محصولات بومی
2. قابلیت فعالیت های جدید ( باغ‌های زیستی و پرورش حیوانات کوچک)
3. پیوند بیشتر ارزیابی مجدد دانش خود با فرهنگ بین‌فرهنگی در موضوع سوء تغذیه
مأخذ
کتابشناسی
نمودار 1
شیوع سوء تغذیه مزمن در پسران و دختران زیر 5 سال (الگوی WHO)
نمودار 2
چارچوب مفهومی عوامل تعیین کننده سوء تغذیه کودکان (یونیسف)
نمودار 3
عوامل تعیین کننده سوء تغذیه تحت تأثیر تغییرات آب و هوا و کشاورزی پروژه تنوع زیستی مردم آند
نمودار 4
درصد پسران و دخترانی که با توجه به ویژگی های مادر و تشخیص کودک دارای حداقل دفعات تغذیه هستند
نمودار 5
درصد پسران و دختران که حداقل تنوع غذایی را بر اساس ویژگی های مادر و تشخیص کودک برآورده می کنند
نمودار 6
درصد پسران و دخترانی که روز گذشته غذاهای حاوی آهن حیوانی* مصرف کرده اند با توجه به ویژگی های کودک و مادر
نمودار 7
دلایل عدم رعایت توصیه های بهداشتی و ارتباط آنها با سوء تغذیه
نمودار 8
دلایلی که مادران به عدم مصرف چیسپیتاس توسط پسران یا دخترانشان اشاره می کنند
نمودار 9r n سوءتغذیه مزمن به دلیل سطح تحصیلات مادر
نمودار 10
شیوه های تغذیه پسر یا دختر با توجه به سطح تحصیلات مادر
نمودار 11
شیوه های تغذیه پسر یا دختر به زبان مادر مادر
نمودار 12
راهبردهای مداخله ای برای مقابله با سوء تغذیه کودک
نمودار 13
بار بیش از حد کار مادر
نمودار 14
چالش های فعالیت های اصلی CHIRAPAQ برای مقابله با سوءتغذیه
جدول 1
نظر مادران در مورد مفید بودن CRED
جدول 2
دلایلی که چرا مادران بردن پسر یا دختر خود را به کنترل ها مفید می دانندr nجدول 3
واکنش مادران در هنگام اطلاع از عدم تغذیه پسران یا دخترانشان
جدول 4
بیماری های محلی و علائم آن
جدول 5
درصد پسران و دخترانی که حداقل تنوع غذایی را به دست آوردند
جدول 6
میانگین سنینی که منابع آهن حیوانی بخشی از رژیم غذایی پسر یا دختر بود
جدول 7
جدول 8
ناامنی غذایی در خانه: چالش هایی برای روستاها زندگی
جدول 9
آنچه که مادران فکر می کنند باید در خدمات بهداشتی برای مراقبت از پسران یا دختران خود در کنترل ها بهبود یابد
جدول 10
زبان مراقبت در مرکز بهداشت