خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Beneficial Effects of Fish Oil on Human Brain

توضیحاتی در مورد کتاب



به طور فزاینده ای آشکار می شود که کمبود اسیدهای چرب n-3 در رژیم غذایی نه تنها با بیماری های قلبی عروقی مرتبط است، بلکه در سکته مغزی، صرع و سایر بیماری های عصبی و عصبی مانند بیماری آلزایمر، پارکینسون نقش دارد. بیماری و بیماری های پراکسیزومال. دکتر اخلاق ا. فاروقی در جدیدترین کتاب خود تحت عنوان اثرات مفید روغن ماهی بر مغز انسان وضعیت و اهمیت درمانی اسیدهای چرب n-3 (اجزای اصلی) را توضیح می دهد. روغن ماهی) و واسطه‌های آن‌ها در مغز نرمال و افراد مبتلا به بیماری‌های عصبی و عصبی روانی. فاروکی فواید اسیدهای چرب n-3 را در رژیم غذایی غربی ارائه می دهد که غنی شده با اسیدهای چرب n-6 (اجزای اصلی روغن نباتی) است و ممکن است باعث اختلالات عصبی فوق شود. این کتاب اطلاعات پیشرفته و جامعی را در مورد متابولیسم و ​​نقش اسیدهای چرب n-3 غشای عصبی در اختیار خوانندگان قرار می دهد. و متخصصان تغذیه این کتاب را برای درک اساس مولکولی اسیدهای چرب n-3 و واسطه‌های لیپیدی آن‌ها (رزولوین‌ها و نوروپروتکتین‌ها) در محافظت عصبی در آسیب‌های عصبی حاد (سکته مغزی، ضربه نخاعی و آسیب سر) و بیماری‌های عصبی مفید خواهند یافت.

درباره نویسنده:

Dr. Akhlaq A. Farouqui در زمینه فسفولیپازهای مغز A₂، متابولیسم لیپید اتر فعال زیستی، متابولیسم اسیدهای چرب اشباع نشده، گلیسروفسفولیپید، اسفنگولیپید، و واسطه های لیپیدی مشتق از کلسترول، و واسطه های لیپیدی duced gluta پیشرو است. سمیت عصبی او تحریک فسفولیپاز انتخابی پلاسمالوژن A₂ (PlsEtn-PLA₂) و لیپازهای دی اسیل و مونوآسیل گلیسرول را در مغز بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر کشف کرده است. تحریک PlsEtn-PLA₂ باعث تولید کمبود پلاسمالوژن و افزایش سطح ایکوزانوئیدها می شود که ممکن است با از دست دادن سیناپس ها در مغز بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر مرتبط باشد. دکتر فاروقی تحقیقات پیشرفته‌ای را در زمینه تولید و شناسایی واسطه‌های لیپیدی مشتق از گلیسروفسفولیپید، اسفنگولیپید و کلسترول در سمیت عصبی اسید کاینیک توسط لیپیدومیکس منتشر کرده است. او قبلاً چهار تک نگاری نوشته است: Glycerophospholipids in Brain: Phospholipase A₂ in Neurological Disorders (2007); جنبه های نوروشیمیایی سمیت برانگیختگی (2008); متابولیسم و ​​عملکرد لیپیدهای اتر زیست فعال در مغز (2008); و موضوعات داغ در لیپیدولوژی غشای عصبی (2009). همه تک نگاری ها توسط Springer منتشر شده است.