خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition (WHO Technical Report Series)
قیمت اصلی 64,500 تومان بود.27,000 تومانقیمت فعلی 27,000 تومان است.
تعداد فروش: 46
| عنوان فارسی | نیازهای پروتئین و اسید آمینه در تغذیه انسان (سری گزارش‌های فنی سازمان جهانی بهداشت) |
|---|---|
| عنوان اصلی | Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition (WHO Technical Report Series) |
| ویرایش | 1 |
| ناشر | |
| نویسنده | World Health Organization |
| ISBN | 9241209356, 9789241209359 |
| سال نشر | 2007 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 284 |
| دسته | بیوتکنولوژی |
| فرمت کتاب | pdf – قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 4 مگابایت |
آنتونی رابینز میگه : من در 40 سالگی به جایی رسیدم که برای رسیدن بهش 82 سال زمان لازمه و این رو مدیون کتاب خواندن زیاد هستم.
توضیحاتی در مورد کتاب
سازمان بهداشت جهانی و سازمان غذا و کشاورزی از سال 1949 برای تعیین کمیت نیازهای انرژی و مواد مغذی جمعیت کار کرده‌اند. این آخرین گزارش از مجموعه گزارش‌هایی است که هدف آن ارائه به‌روزرسانی‌هایی در مورد نیازهای پروتئین و اسید آمینه در سلامت و بیماری برای همه است. گروه های سنی و مادران باردار و شیرده؛ توصیه هایی در مورد نیاز پروتئین در سلامت و بیماری، از جمله پیامدهای آنها برای کشورهای در حال توسعه و توصیه هایی در مورد کیفیت پروتئین و برچسب گذاری برای استفاده در سراسر جهان. این گزارش ابزارهایی را برای پاسخگویی به سؤالات عملی در مورد کفایت منابع غذایی، اهداف سیاست غذایی و تغذیه، و برچسب‌گذاری کیفیت پروتئین ارائه می‌کند. این شامل توصیه های خاصی برای تغذیه نوزادان، کودکان و بزرگسالان است. این گزارش یک مرجع ضروری برای کسانی است که نیاز به تعیین کفایت مصرف غذای جمعیت دارند. تنظیم دستورالعمل ها و مقررات ملی غذا و تغذیه در مورد محتوای پروتئین و اسید آمینه غذاهای فرآوری شده صنعتی؛ تعیین نیازهای غذایی و ارزیابی و اطمینان از کفایت جیره برای گروه های آسیب پذیر. ابزارهای موجود در این گزارش همچنین می توانند برای نقشه برداری و نظارت بر کمبود مواد غذایی و سوء تغذیه جهانی از طریق سیستم های هشدار اولیه استفاده شوند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.